Ang mga Tart ay totoong fast food sa Mediteraneo. Hindi lamang katulad ng aming fast food, ito ay masarap at malusog / Nagsisilbing isang mahusay na karagdagan sa isang mainit na tainga!
Kailangan iyon
- - lebadura - 1 tsp;
- - maligamgam na tubig - 200 ML;
- - harina - 1, 5 tasa;
- - langis ng oliba, 2 kutsarang para sa kumulo na mga sibuyas + 1 pang kutsara. sa kuwarta;
- - Asin at paminta para lumasa;
- - mga bagoong, 4-5 na mga PC.;
- - mga sibuyas, 1 kg (kung mayroon kang iba pang mga uri ng mga sibuyas - pula o mga bawang - huwag mag-atubiling idagdag!);
- - isang halo ng mga halaman na "Provencal herbs", 1 tbsp;
- - mga pitted olibo, 100 g.
Panuto
Hakbang 1
Inilagay namin ang karaniwang kuwarta ng lebadura: ihalo ang lebadura sa tubig at harina, magdagdag ng langis at asin, ihalo muli, takpan ng cling film at iwanan ng 1 o 1, 5 oras.
Hakbang 2
Pag-init ng langis sa isang kawali. Pinapadala namin ang mga bagoong doon sa loob ng 3-4 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng isang halo ng Provencal herbs. Pinutol namin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at ipinapadala din ito sa kawali. Pepper at asin sa lasa. Kumulo sa mababang init sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 3
Pagkalipas ng isang oras, igulong ang kuwarta na nakuha at ilagay ito sa baking paper. Ilagay ang pagpuno ng sibuyas sa itaas, at mga olibo sa itaas nito. Ipinadala namin ito sa oven, preheated sa 180 degrees, sa loob ng 20-25 minuto. Bon Appetit!
