Ang Kasaysayan Ng Moscow Mull Cocktail

Ang Kasaysayan Ng Moscow Mull Cocktail
Ang Kasaysayan Ng Moscow Mull Cocktail

Video: Ang Kasaysayan Ng Moscow Mull Cocktail

Video: Ang Kasaysayan Ng Moscow Mull Cocktail
Video: The Famous Moscow Mule (Vodka Cocktail) By Arina 2024, Nobyembre
Anonim

Ang Moscow Mull, isang cocktail na may pangalan na Ruso, ngunit ipinanganak sa Amerika. Ang pinaghalong inumin na ito na may "kickback" ay isang kombinasyon ng vodka, luya beer at dayap, ayon sa kaugalian na ihinahatid sa mga makikilalang tarong na tarong.

Klasikong pagtatanghal
Klasikong pagtatanghal

Ang inumin ay naimbento sa Estados Unidos nang makuha ni John G. Martin ang mga karapatan sa tatak ng Smirnoff vodka noong 1939 para sa maliit na kumpanya ng alak at pagkain na Heublein. Samantala, sinubukan ni Jack Morgan, ang kanyang kaibigan at may-ari ng Cock'n'Bull Saloon, na ilunsad ang kanyang sariling tatak ng luya beer, ngunit hindi naging maayos ang mga benta.

Sinabi sa alamat na ang dalawang mga kaibigan ay nagkakilala sa Chatham Bar ng New York City at tinalakay kung paano paandar ang kanilang hindi kapaki-pakinabang na mga proyektong komersyal. Ang lahat ng mapanlikha ay simple: nagpasya silang ihalo ang vodka ni John at beer ng luya ni Jack na may pagdaragdag ng katas ng dayap, at sa gayon nilikha ang cocktail ng Moscow Mule.

Ang kwento ay maganda, ngunit may isa pang bersyon. Hindi siya gaanong matikas, ngunit mas kapani-paniwala. Si Eric Felton ay nagsulat ng isang artikulo sa Wall Street Journal noong 2007, kung saan inangkin niya na ang inumin ay naimbento ni Wes Price - ang pangunahing bartender ng Cock'n'Bull (ang parehong bar na pagmamay-ari ni Jack Morgan). Ang pag-imbento na ito ay, sa kakanyahan, isang pagtatangka ng isang bartender na alisin ang isang stock ng beer na nakaimbak sa basement ng isang pub na nais niyang palayain. Ang inumin ay mabilis na nakakuha ng katanyagan at, marahil, nagpasya si Jack Morgan na pagmamay-ari ng paglikha ng resipe at naglunsad ng isang serye ng mga matagumpay na paggalaw sa marketing. Nagbitiw si Wes Price noong 1953, na nagsasaad na "hindi talaga pinahahalagahan at hindi nakatanggap ng isang libungang mula sa kanyang imbensyon."

Habang ligtas na sabihin na ang pagsasama ng vodka at luya beer ay nakatulong kina Jack at John na itaguyod ang kanilang produkto, ang tagumpay ng inumin ay naimpluwensyahan din ng mga tansong tarong na nakaukit sa isang mula. Pagkatapos ng lahat, tulad ng alam mo, ang lahat na nakatayo mula sa karamihan ng tao ay tumutulong sa mga benta. Ang ideyang ito ay nabibilang sa isang tiyak na emigrant na nagngangalang Sophie Berezinski, na minana ng isang hindi kapaki-pakinabang na pabrika ng tanso na pinggan mula sa kanyang ama.

Ang isa sa pinakamatagumpay na kampanya sa marketing sa kasaysayan ng cocktail ay isang pakikipagtulungan ng tatlong tila pagsisiraan ng sarili sa mga simula sa isa sa pinakatanyag na inumin noong 1950s at unang bahagi ng 1960. Ang mga patalastas at poster ng Smirnoff vodka sa iba't ibang mga bansa sa buong bansa ay nagtatampok ng mga kilalang tao tulad nina Woody Allen, Monique Van Vooren, Julie Newmar, "Killer" Joe Piro at Dolores Hawkins na nasisiyahan sa inumin.

Ang resulta ay isang ligaw na pagtaas ng katanyagan. Ang Moscow Mule ay naging nangunguna sa mga benta sa loob ng maraming taon. Ang mga tarong ng tanso ay agad na iniutos sa buong bansa, sapagkat ang paggamit ng mga kagamitan na ito ay isang sapilitan na bahagi ng resipe.

Noong 1947, nang maimbento ni Edwin H. Land ang Polaroid camera, ang Moscow Mule ay nasa menu ng maraming mga bar. Nabili ang camera na ito, nagpunta si Martin mula sa isang bar patungo sa bar, kumukuhanan ng litrato ang mga bartender na may isang bote ng Smirnoff vodka sa isang kamay at isang Moscow Mule na cocktail sa kabilang banda. Kumuha siya ng dalawang litrato. Iniwan niya ang isa sa bar, at ipinakita ang isa pa sa bartender sa susunod na pag-inom, na nagsasabi at nagtuturo ng resipe para sa cocktail na ito. Ganito nakakuha ng malawak na pamamahagi ang Moscow Mule sa tulong ng mapanlikha na taktika ng marketing ni John.

Ang slogan na "Siya ay pumutok ang espiritu mula sa iyo" ay nag-ambag din sa matagumpay na promosyon ng tatak.

May puwang pa para sa itim na PR. Sa kasagsagan ng McCarthyism (kampanya ni Senador Joseph McCarthy laban sa mga sinasabing komunista sa gobyerno ng US at iba pang mga institusyon), kumalat ang mga alingawngaw tungkol sa pagkakasangkot ng dating-Russian Smirnoff vodka sa isang kontra-Amerikano na sabwatan. Pagkatapos ay inanunsyo ng mga bartender ng Amerika ang isang boycott ng halo-halong inumin na ito. Ang mga rally na sakop ng dyaryo ay ginanap, na nagpapalakas lamang ng interes.

Ang pinagmulan ng pangalan ay isang usapin ng kontrobersya at kontrobersya. Ayon sa isang bersyon, ang "Mule" ay sumasagisag sa pagiging matatag ng mga negosyante na nagtataguyod ng isang bagong cocktail. Ayon sa isa pa, ang lakas ng pagkalasing ay inihambing sa paghampas ng kuko ng isang mula.

Isang bagay ang natitiyak - ang unlapi na "Moscow" ay isang pagkilala sa Smirnoff vodka, na dating ginawa sa Moscow.

Inirerekumendang: