Ang "Black in foam" ay isang masarap na cake na gawa sa murang mga sangkap. Ngunit mayroon ding isang alkohol na cocktail na may parehong pangalan - nakapagpapalakas, nagpapalakas ng mahabang panahon. Ang parehong ay handa nang simple at hindi nangangailangan ng mahigpit na pagsunod sa mga sukat.
"Itim na tao sa bula" (cocktail)
Ang mga sangkap ng inumin ay 50 ML ng vodka, 200 ML ng Coca-Cola, kalahating kutsarita ng instant na kape. Ibuhos ang kape sa vodka, ibuhos ang cola. Mag-ingat - maraming bula, kaya mas mahusay na gumamit ng isang matangkad na baso para sa pagluluto. Ihain ang pinalamig ng cocktail, ngunit huwag gumamit ng yelo.
"Itim na tao na may bula" (cake)
Upang maghanda ng isang cake na may parehong pangalan, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 2 itlog, isang baso ng gatas at asukal, isang baso ng jam na ginawa mula sa anumang mga berry (blackberry, blueberry, black currants), isang kutsarita ng baking soda at 2 baso ng harina. Para sa cream, maghanda ng 2 tasa ng sour cream at kalahating tasa ng pulbos na asukal.
Talunin ang mga itlog sa isang mangkok - na may isang panghalo o isang palis, magdagdag ng isang baso ng asukal, talunin muli. Pumasok ngayon sa pinaghalong sunud-sunod: gatas, jam, harina, soda, na may pagdaragdag ng bawat sangkap, ihalo nang mabuti ang lahat. Hatiin ang halo sa 2 pantay na bahagi. Grasa ang isang baking dish na may langis, ibuhos ang isang bahagi dito at lutuin ang cake mula dito sa oven sa 180 degree. Pagkatapos gawin ang pareho sa pangalawang bahagi. Pagkatapos ay maaari mong i-cut ang mga cake sa mas maliit na mga layer. Ang bawat isa ay dapat na mahusay na pahid ng sour cream - para sa paghahanda nito, latigo sour cream na may pulbos na asukal. Bumuo ng isang cake mula sa mga cake na babad na babad sa cream, isalansan ito sa isa't isa. Ilagay ang natitirang cream sa tuktok na cake, maaari kang magdagdag ng kakaw sa cream, iwisik ang gadgad na tsokolate, dekorasyunan ng mga mani. Palamigin ang cake ng ilang oras.
