Isang napaka-matikas na cake sa mga cake ng kulay-gatas na may masamang lasa ng walnut - isang mahusay na ideya para sa isang holiday!
Kailangan iyon
- Cake:
- - 250 g harina;
- - 2 kutsara. natunaw na mantikilya;
- - 300 g ng asukal;
- - 400 g sour cream (hindi mahalaga ang nilalaman ng taba);
- - 4 na itlog;
- - 260 g ng mga nogales;
- - 1 tsp soda;
- - 1 kutsara. lemon juice.
- Cream:
- - 1 lata ng pinakuluang gatas na nakakubkob;
- - 200 g ng mantikilya.
- Palamuti:
- - 100 g ng maitim na tsokolate;
- - 10 piraso. kalahati ng mga butil ng walnut.
Panuto
Hakbang 1
Nagsisimula kaming magluto ng mga cake. Grasa ang mga baking dish o linyang may papel na papel. Painitin ang oven sa 190 degree. I-pre-chop ang mga mani gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 2
Talunin ang mga itlog hanggang sa mahimulmol ng asukal. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya at 400 g sour cream at talunin muli hanggang sa makinis. Magdagdag ng sifted na harina at soda na pinatay ng lemon juice. Haluin nang mabilis ngunit lubusan at idagdag ang mga mani. Ikinalat namin ang masa sa mga hulma at maghurno sa loob ng 25-30 minuto. Palamigin at gupitin ang bawat isa sa 2 bahagi.
Hakbang 3
Kakailanganin namin ang pinalambot na mantikilya para sa cream, kaya alisin ito mula sa palamigan muna. Talunin ang mantikilya na may pinakuluang gatas na kondensado at palamig ang nagresultang masa.
Hakbang 4
Pahiran ang mga cake ng pinalamig na cream, takpan ang tuktok at mga gilid ng produkto kasama nito.
Hakbang 5
Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig at isawsaw dito ang mga walnut halves upang ito ay ganap na natakpan ng tsokolate. Palamutihan ang cake at palamigin sa magdamag.
