Ang mga matamis na ngipin ay wala kahit saan nang walang matamis. Iminumungkahi kong maghanda ng isang maselan at masarap na panghimagas na tinatawag na "Lakas ng loob". Ito ay medyo mabilis at madaling gawin.
Kailangan iyon
- - keso sa maliit na bahay - 250 g;
- - mga nogales - 100 g;
- - pinatuyong mga aprikot - 150 g;
- - konyak - 50 ML;
- - cream 35% - 150 ML;
- - asukal - 100 g;
- - mga itlog - 2 mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga pinatuyong aprikot, pagkatapos ay ilipat sa isang hiwalay na tasa at punan ng cognac. Iwanan ang pinatuyong prutas sa estado na ito ng 2 oras. Matapos ang oras na lumipas, ilagay ang mga ito nang magkasama sa likido sa isang blender, magdagdag ng 1/2 ng kabuuang asukal at tumaga hanggang sa katas.
Hakbang 2
Ilipat ang mga walnut sa isang kawali na walang langis at iprito ito sa loob ng 6 minuto, patuloy na pagpapakilos. Hayaan ang cool, pagkatapos ay maging magaspang na mga mumo.
Hakbang 3
Linisan ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan at pagsamahin ito sa cream. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Kung ang keso sa kubo ay naging siksik, pagkatapos ay huwag maging tamad na ipasa ito sa isang salaan ng maraming beses.
Hakbang 4
Hatiin ang mga itlog, ihalo sa iba pang kalahati ng asukal at talunin hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Idagdag ang dami ng keso sa bahay at cream sa nagresultang timpla. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 5
Kumuha ng mga basong tasa at ilagay ang dessert sa kanila. Dapat itong inilatag sa mga layer, iyon ay, alinman sa isang curd timpla, o niligis na pinatuyong mga aprikot. Huwag kalimutang iwisik ang mga tinadtad na mga nogales sa pagitan ng mga layer. Sa form na ito, ipadala ang ulam sa dobleng boiler sa loob ng 20 minuto. Ang dessert na "Tapang ng loob" ay handa na!
