Ang mga cookies na ito ay ginawa kasama ang pagdaragdag ng lemon zest at juice, pati na rin ang pagbubuhos ng Milky Oolong green tea. Ito ay naging isang napaka-masarap na kumbinasyon para sa isang family tea party. Ang paggawa ng cookies ay napaka-simple.
Kailangan iyon
- - 1 baso ng harina;
- - 110 g mantikilya;
- - 60 g ng asukal;
- - 1 kutsara. isang kutsarang berdeng tsaa;
- - 1 kutsara. isang kutsarang lemon zest;
- - 1 kutsarita ng lemon juice;
- - isang kurot ng asin at soda.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang lemon, punasan ito ng tuyo, kuskusin ang sarap sa isang masarap na kudkuran upang makagawa ng halos 1 kutsara. Gilingin ang mga dahon ng tsaa kung mayroon ka ng mga ito nang maramihan. Kung kukuha ka ng mga disposable tea bag, hindi mo na kailangang gilingin muna ang mga dahon ng tsaa.
Hakbang 2
Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang isang baso ng harina ng trigo na may asin at baking soda at idagdag ang mga dahon ng tsaa.
Hakbang 3
Hiwalay na paluin ang temperatura ng mantikilya ng temperatura at asukal kasama ang isang palis. Magdagdag ng lemon zest at lemon juice, talunin hanggang sa magaan ang timbang.
Hakbang 4
Magdagdag ng harina sa dalawang hakbang sa mag-atas na masa, masahin ang kuwarta para sa mga lemon cookies. Bumuo ng isang patag na sausage mula sa kuwarta, balutin ito ng plastik na balot, ilagay ito sa ref sa loob ng 1 oras. Maaari mong ilagay ito sa freezer, pagkatapos ay sapat na 30 minuto.
Hakbang 5
Alisin ang kuwarta sausage mula sa ref, gupitin ito sa 6-7 mm na makapal na washers. Ilagay sa isang baking sheet na may linya na sulatan na papel. Maaari ka ring maghurno ng cookies sa isang malaking form.
Hakbang 6
Lutuin ang Milk Oolong Lemon Cookies sa loob ng 15-20 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Palamig nang bahagya at ilipat mula sa isang baking sheet sa isang mangkok. Ihain sa tsaa.
