Isang orihinal at masarap na sariwang repolyo salad na tumutulong upang mapanatili ang isang payat na pigura.
Ang ulam ay nagbibigay ng isang pangmatagalang pakiramdam ng pagkabusog, kaya maaari itong ihain hindi lamang bilang isang ulam para sa mga pinggan ng karne, ngunit din bilang isang independiyenteng meryenda.
Mga tagubilin:
Mga sangkap
Upang maihanda ang Slimy salad na kakailanganin mo:
Sariwang puting repolyo - 250 g.
Mga karot - 100 gr.
Sibuyas - 1 ulo.
Isang maliit na perehil - isang pares ng mga sanga.
Langis ng gulay, suka, asin, pulang paminta, asukal ayon sa iyong panlasa.
Paghahanda:
1. Tinadtad nang pino ang repolyo. Ilagay sa isang lalagyan ng enamel.
2. Grate ang mga karot sa isang medium grater. Maaari mo itong gawin sa isang malaki, hangga't gusto mo.
Ilagay sa isang mangkok ng repolyo.
3. Magdagdag ng asin, asukal, suka, pulang paminta ayon sa gusto mo.
Kumuha ng isang kahoy na pestle, at tandaan ang salad, ngunit upang ang katas ay tumayo mula sa repolyo.
4. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Kung hindi mo gusto ang malupit na lasa ng mga sibuyas, kalbuhin ang sibuyas na may kumukulong tubig. Idagdag sa mangkok. Mahalo na ihalo, mas mabuti sa isang kutsarang kahoy.
5. Magdagdag ng langis ng halaman. Para sa pagbibihis, pumili lamang ng hindi nilinis na langis, ang isang ito ay nagbibigay sa salad ng ilang piquancy.
6. Gumalaw muli, at hayaan ang lutong salad magluto ng labinlimang minuto, maaari mo itong ilagay sa ref. Pagkatapos ay maaari kang maghatid.
