Ang katawan ng tao ay puno ng melanin. Ito ang mga pigment na matatagpuan sa iris ng mga mata, sa balat at buhok. Ang mga pigment na ito ay ginawa sa katawan sa pamamagitan ng ilang mga sangkap.
Ayon sa mga siyentista, ang mga melanin ay pinakamahalagang mga catalista para sa mga proseso ng biochemical sa katawan ng tao. Bilang karagdagan, nagsasagawa sila ng isang aktibong bahagi sa pag-aalis ng mga kahihinatnan ng stress.
Ang melanin ay nabuo sa katawan sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay ng dalawang mga amino acid: tryptophan at tyrosine. Samakatuwid, kung kinakailangan upang buhayin ang paggawa ng pigment na ito, dapat mong kainin ang higit pa sa mga pagkaing nag-aambag sa prosesong ito.
Kailangan mong magsikap upang matiyak na ang iyong diyeta ay balanse. Ang katawan araw-araw ay nangangailangan ng isang tiyak na halaga ng mga protina, taba at karbohidrat, bitamina at mineral na nilalaman sa iba't ibang at, mahalaga, mga makukulay na gulay at prutas.
Ang mga mapagkukunan ng tyrosine ay mga produktong hayop: karne, isda, atay. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang tyrosine ay hindi matatagpuan sa mga pagkaing halaman. Ang mga almond, avocado, beans ay naglalaman ng amino acid na ito sa sapat na dami. Ang tryptophan ay hindi gaanong karaniwan, tulad ng sa brown rice at mga petsa. Ang kombinasyon ng parehong mga asido ay matatagpuan sa mga saging at mani.
Ang paggawa ng melanin ay imposible nang walang paglahok ng mga bitamina A, B10, C, E, carotene. Ang mga ito ay matatagpuan sa mga cereal, cereal, tinapay. Karamihan ay matatagpuan ang carotene sa mga orange na prutas at gulay, halimbawa, sa mga karot, juice ng karot, mga aprikot, melokoton, kalabasa, melon. Ang mga legume tulad ng toyo ay maaaring magamit upang pasiglahin ang pagbuo ng melanin. Ang Melanin ay pinaka-aktibong ginawa ng pagkakalantad sa sikat ng araw, kaya't dapat kang madalas na lumakad kapag ang araw ay nagniningning sa kalangitan.
Gayunpaman, may mga pagkain na naglalaman ng mga sangkap na makagambala sa paggawa ng melanin. Kabilang dito ang: mga pinausukang pagkain, atsara at marinade, alkohol, kape, tsokolate, bitamina C.
