Ang kalabasa ay isang napaka masustansiyang gulay. Ang kalabasa juice ay tumutulong upang palakasin ang immune system, saturates ang katawan na may mga kapaki-pakinabang na sangkap. Maaari kang gumawa ng mahusay na kalabasa juice nang walang isang juicer.
- Peel ang kalabasa, gupitin, ilagay sa isang kasirola. Para sa paghahanda ng inumin, ang gulay ay angkop sa parehong sariwa at frozen.
- Ibuhos ang ilang tubig sa isang kasirola at ilagay ito sa kalan. Ang gulay ay kailangang maging medyo pagod sa katamtamang init. Lutuin ang mga piraso hanggang lumambot.
- Pagkatapos ay gilingin ang kalabasa gamit ang isang blender. Kung walang blender, maaari mong lubusan masahin ang pagod na kalabasa sa isang crush.
- Magdagdag ng sitriko acid, granulated asukal sa panlasa. Sa halip na acid, maaari mong ibuhos ang sariwang kinatas na citrus juice: lemon o orange. Pinagsama namin ang lahat ng sangkap nang maayos.
- Ang nagresultang makapal na katas ay binabanto ng tubig sa nais na pagkakapare-pareho. Handa na ang kalabasa juice.
Ang inumin na may pinong pulp ay kaaya-aya sa panlasa. Para sa pag-iimbak ng mahabang panahon, pakuluan namin ang juice, ibuhos ito sa mga isterilisadong garapon, igulong ito.
Bagaman ang kalabasa ay may maraming mga nakapagpapagaling na katangian, dapat pansinin na ang matamis na gulay ay may mga kontraindiksyon. Ang kalabasa ay hindi inirerekumenda na kainin kung may mga kumplikadong anyo ng diabetes mellitus, maingat din ito sa mga ulser sa tiyan, mga sakit ng duodenum, gastritis na may mababang kaasiman.
Kung ang mga sakit sa itaas ay hindi mag-abala sa iyo, ligtas mong masisiyahan ang maselan at masustansiyang katas. Ang gulay ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng katawan.
