Ang Arugula ay isang halaman ng litsugas na may kakaibang lasa ng piquant. Ang pinaka-karaniwang ginagamit na pangalan ay nagmula sa Italya, kahit na mas tama na tawagan ang halaman na "uod". Maaaring idagdag ang Arugula sa mga salad, sopas, at marami pa.
Ang Arugula ay kagiliw-giliw dahil pinagsasama nito ang mga aroma ng walnut, mustasa at paminta. Ang lasa ng arugula ay bahagyang maasim at bahagyang maanghang, dahil sa pagkakaroon ng mahahalagang langis ng mustasa sa komposisyon nito. Ang Arugula ay itinuturing na isang aphrodisiac, sa Italya ay tinawag itong "Viagra para sa mga mahihirap." Ang Arugula ay maaaring ma-oxidize ng metal, kaya inirerekumenda na kunin ito sa pamamagitan ng kamay. Kailangan mong kumain kaagad ng pinggan na may arugula pagkatapos magluto.
Ang mga pakinabang ng arugula
Ang halamang gamot na ito ay mayaman sa calcium, na kung saan ay mahalaga para sa pag-renew at pagbuo ng tisyu ng buto. Naglalaman ito ng iron, kung wala ang hematopoietic function ay maaaring maputol, na hahantong sa anemia. Bilang karagdagan, ang arugula ay naglalaman ng potasa, magnesiyo, mangganeso, sink, posporus, thiamine, riboflavin, bitamina A, C at B6.
Ang Arugula ay may mababang halaga ng enerhiya, kaya't madalas itong matagpuan sa diyeta ng mga nais mangayayat o sinusubukang mapanatili ang normal na timbang. Ang isang malaking halaga ng hibla ay mabilis na nagpaparamdam sa iyo na puno, na muling may positibong epekto sa iyong pigura.
Ang mga bitamina, macro- at microelement na nilalaman sa arugula ay mabilis na nai-tone ang katawan. Ito ay isang likas na inumin na enerhiya na nagdaragdag ng pagganap. Bilang karagdagan, ginagawang normal ng halaman na ito ang balanse ng tubig-asin. Mayroon din itong kakayahang maiwasan ang ulser sa pamamagitan ng pagpapalakas at pagprotekta sa mga dingding ng tiyan. Ang Arugula ay mayroong disinfecting at diuretic effect, pinapagaan nito ang kundisyon sa mga nagpapaalab na proseso sa urinary tract at bato. Ang mga babaeng regular na kumakain ng arugula ay nalaman na ang kondisyon ng kanilang balat, buhok at kuko ay nagpapabuti.
