Mga pritong saging na "Klau Pin" - isang ulam ng lutuing Thai. Sa Thailand, ang gayong paggamot ay napakapopular. Inihahain ang mga matamis na saging bilang isang dessert o gamutin para sa mga bata.
Kailangan iyon
- - 5 saging
- - mantikilya
- - Kayumanggi asukal
- - 3 maliit na limes
- - mga natuklap ng niyog
Panuto
Hakbang 1
Pagprito ng mga coconut flakes sa isang kawali nang hindi nagdaragdag ng langis. Dapat kang magkaroon ng isang crumbly brown na timpla.
Hakbang 2
Gupitin ang mga saging pataas at pababa o sa medium-makapal na mga hiwa. Iprito ang piraso sa mantikilya ng ilang minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3
Pigilan ang katas mula sa dayap. Budburan nang sagana ang saging ng kayumanggi asukal at katas ng dayap. Muling iprito ang mga saging upang matunaw ang asukal.
Hakbang 4
Budburan ng niyog bago ihain. Ang malutong na saging ay sigurado na mangyaring lahat ng mga mahilig sa matamis. Ang ulam na ito ay maaaring pagsamahin sa yogurt o jam.
