Hindi isang solong maligaya na mesa ang kumpleto nang walang malamig na pagbawas. Ito ay kasiya-siya, maganda, masarap at madali. Ngunit hindi palagi. Maraming mga maybahay ay nahaharap sa problema ng pag-alis ng balat mula sa semi-pinausukang, pinausukan at pinatuyong mga sausage. Narito ang ilang simpleng mga tip upang gawing mas madali ang balat ng iyong sausage.
Panuto
Hakbang 1
Iwanan ang sausage sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig ng isa hanggang dalawang minuto. Hindi lamang madali ang balat, ang sausage mismo ay papatayin nang maayos at payat.
Hakbang 2
Paluin ang sausage ng kumukulong tubig. Mabilis na punasan ang isang tisyu. Kung gayon ang balat ay tiyak na darating madali at kumpleto.
Hakbang 3
Mas mainam na huwag tubigan ang dry-cured na sausage na may kumukulong tubig. Ang balat sa naturang sausage ay maaaring alisin sa pamamagitan ng paglalagay nito sa freezer ng 30 minuto muna.
Hakbang 4
Kung ang pambalot ay mahirap pa ring alisin mula sa sausage, hawakan nang bahagya sa itaas ng singaw ang produktong karne. Pagkatapos ay gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang alisan ng balat ang balat nang may puwersa.
Hakbang 5
Maayos ang pag-balat ng balat mula sa hiniwang sausage. Pagkatapos ng lahat, mas madaling alisin ang patong mula sa isang manipis na hiwa kaysa sa isang buong stick.
Hakbang 6
Minsan ang sausage ay hindi kailangang balatan ng lahat. Kung ito ay nasa isang natural na pambalot, hindi inaasahan ng tagagawa na ang nakakain na balat ay aalisin mula rito. Banlawan lamang ito sa ilalim ng tubig at patuyuin ito ng tuwalya.
