Ngayon ay pinaniniwalaan na ang asukal ay isang labis na nakakapinsalang pagkain na additive, at ang pagkain na naglalaman ng sapat na halaga ng produktong ito ay maaaring maging sanhi ng isang malubhang sakit. Paano, kung gayon, matututunan mong mabuhay nang wala ang katamisan na ito na nakakasama sa katawan? O sulit bang talikuran ito nang buo?
Tatlong kadahilanan kung bakit nakakapinsala ang asukal
Ang pagiging, sa katunayan, isang madaling natutunaw na karbohidrat, ang asukal ay walang halaga sa nutrisyon para sa katawan, maliban sa isang malaking bilang ng mga calorie. Sa katunayan, halos 410 calories ang natupok bawat 100 gramo ng produktong ito. Bilang karagdagan, ang granulated sugar ay hindi dapat ubusin sa tatlong kadahilanan:
Ang isang malaking halaga ng kaltsyum ay ginugol sa pagproseso ng asukal sa katawan, na nangangahulugang ang pag-unlad ng mga karies ay hindi maiiwasan. Bilang karagdagan, sa panahon ng panunaw ng produktong ito, lilitaw ang acid sa bibig, na kung saan ay may isang nagwawasak na epekto sa enamel ng ngipin.
Sa proseso ng pagproseso ng asukal, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na asing-gamot ay hinuhugasan, na nangangahulugang ang makabuluhang paggamit nito ay maaaring humantong sa kawalan ng timbang sa balanse ng nutrisyon.
Sa proseso ng paglagom, ang produktong ito ay "kumukuha" ng maraming bitamina B mula sa katawan, na kung saan, humahantong sa pagkawala ng isang bilang ng mga elemento ng bakas at isang pangkalahatang metabolic disorder.
Ang asukal ay ang pinakatanyag na suplemento ng pagkain sa diet ng tao. Ayon sa WHO, ang rate ng pagkonsumo ng produkto bawat araw ay 50-60 g (tinatayang dalawang kutsara) o 5-10% ng pang-araw-araw na paggamit ng calorie.
Lahat ng sakit ay mula sa asukal
Ang isang malaking pagkonsumo ng asukal ay maaaring maging sanhi ng isang bilang ng mga sakit ng gastrointestinal, immune, psychoemotional at cardiovascular nature. Ang nakakapinsalang produktong ito ay nagpapabilis sa proseso ng pag-iipon ng balat at binabawasan ang antas ng chromium, na humahantong sa pagkapagod, stress at mga sakit ng reproductive system sa mga kalalakihan.
Sinusubukan ng ilang siyentista na patunayan na ang paggamit ng matamis na sangkap na ito sa diyeta ng mga bata ay maaaring humantong sa pagbabago ng ilang mga proseso ng pag-uugali at pang-unawa, at ang kumpletong pagbubukod nito - upang madagdagan ang pagganap ng bata sa pang-edukasyon na proseso para sa mas mahusay.
Upang maiwasan ang labis na asukal sa katawan, dapat mong maingat na isaalang-alang ang iyong menu at ibukod ang fast food mula rito, pati na rin palitan ang mga artipisyal na napakasarap na prutas o honey.
Ang isang maliit na asukal ay hindi masakit
Ngunit hindi magagawa ng tao nang wala ang tinaguriang "matamis na kamatayan." Una, ang asukal ay isa sa mga pangunahing sangkap sa mga recipe ng maraming pinggan - at walang maaaring mapalitan ito. Pangalawa, ang katawan ng tao ay hindi maaaring gawin nang walang glucose sa loob ng mahabang panahon, sapagkat nakakaapekto ito sa sirkulasyon ng dugo sa utak ng galugod at utak. Pangatlo, ang produktong ito sa kaunting halaga ay nakakatulong upang makayanan ang trombosis at arthritis, at napaka epektibo din sa paggamot ng iba't ibang mga sakit sa atay at pali.
At, sa wakas, ang paggamit ng isang nakakapinsalang pandagdag ay maaaring mabawasan nang malaki kung aalisin mo mula sa diyeta ang ilang mga pagkain na naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal, o palitan ang mga ito ng natural na additives.
Ang pinong mga kapalit ng asukal ay may kasamang mga produktong nakabatay sa halaman - fructose, sorbitol at xylitol, na naglalaman ng kaunting dami ng calories at hindi makakasama sa katawan.
Ang pinakatanyag na kapalit ng isang matamis na sangkap ngayon ay kayumanggi (o tungkod) na asukal, na naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay, bitamina at mga hibla ng halaman. Iyon ang dahilan kung bakit mas mahusay itong hinihigop sa katawan at nakakatulong upang makayanan ang labis na timbang.
