Mayroong debate sa mga mahilig sa kape at eksperto sa paksang pag-inom ng kape na may tubig. Dapat ba akong uminom ng kape na may tubig o hindi? Alamin natin ito!
Uminom ng tubig o hindi? Kung hindi, bakit hindi? At kung uminom ka ng tubig, kung gayon paano ito gawin nang tama?
1. Isang higop ng tubig bago ang kape
Totoo iyon. Maaari kang uminom ng tubig bago ang isang tasa ng kape upang maipula ang iyong mga panlasa at tangkilikin ang inumin nang buong buo. Lalo na inirerekomenda ito kung kumain ka ng isang bagay na matamis bago (tsokolate, kendi, waffles). Dahil ang cocoa butter sa mga produktong ito ay pinahiran ng bibig at hindi mo mararamdaman ang lahat ng banayad na mga tala ng kape.
2. Kahalili ng tubig at kape
Kapag umiinom ng isang tasa ng kape, mas mahusay na kahalili ng paghigop ng kape at tubig. Ito ay higit pa tungkol sa mga propesyonal kaysa sa mga mahilig sa kape. Halimbawa, ginagamit ito para sa pangangampanya (pagtikim ng mga bagong pagkakaiba-iba ng kape). Tumutulong ang tubig upang malinis at mabago ang mga panlasa. Para sa mga kaswal na umiinom ng kape, makakatulong din ang pagbabago ng likido na ito na muling tikman ang inuming kape.
3. Ang hindi-klasikong kape ay dapat hugasan ng tubig
Nakaugalian na uminom ng Viennese na kape na may tubig upang patayin ang masaganang lasa ng whipped cream, at Turkish coffee upang alisin ang kapaitan sa bibig pagkatapos ng isang malakas na inumin.
Ngunit hindi maintindihan ng mga Italyano kung bakit hugasan ang kape pagkatapos ng lasa, kung maaari mo itong tangkilikin sa isa pang kalahating oras.
: kung sa Honduras ihahatid ka nila ng tubig para sa kape, nangangahulugang ganito: "Nakakainis ang aming kape, pasensya na, maiinom mo ito".
4. Balanse
Inaangkin ng mga nutrisyonista na pinipigilan ng kape ang pagsipsip ng pagkain sa tiyan. Samakatuwid, isang baso ng tubig pagkatapos ay kinakailangan upang maibalik ang balanse sa katawan.
5. Naglalaman ang kape ng diuretics
Siguraduhing uminom ng tubig upang maiwasan ang pagkatuyot. Inirerekumenda na uminom ng isang karagdagang halaga ng tubig para sa isang karaniwang 250 ML tasa. Ang isang binibigkas na diuretiko na epekto ay posible kung hindi ka nakainom ng kape sa loob ng isang buwan, at pagkatapos ay uminom ng 3 tasa sa isang hilera sa isang gulp. Ngunit kapag regular kang umiinom ng kape, hindi ka maaalis sa tubig.
6. Ang kape ay dapat na hugasan ng tubig upang ang mga ngipin ay hindi maging dilaw
Ang kulay ng enamel ng ngipin ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, ngunit ang epekto ng kape dito ay minimal. Maliban kung inumin mo ito sa litro at kalimutan na magsipilyo.
Sa kabaligtaran, natagpuan ng mga siyentipiko sa Brazil na ang itim na kape nang walang idinagdag na asukal, gatas o iba pang mga additives ay isang natural na antiseptiko. Ang mga polyphenol sa komposisyon nito ay pumatay ng "carious monster".
