Ang isang nakabubusog, mahangin, mabango at napaka masarap na cake na gumagamit ng pinakasimpleng mga produkto ay maaaring ihanda kahit ng isang baguhan na maybahay. Ang pagluluto sa pinggan ay kukuha ng isang minimum na oras, kaya ang isang pie na puno ng de-latang isda ay maaaring gawin para sa pagdating ng hindi inaasahang mga panauhin, panggabing tsaa para sa buong pamilya.
Kailangan iyon
- • 300 ML ng kefir;
- • Harina;
- • 2 itlog;
- • 1 kutsara. l. mantika;
- • Naka-kahong isda, halimbawa, sardinas sa langis - 1 pc.;
- • Handa na mashed patatas, makinis na tinadtad na pinakuluang itlog o pinakuluang kanin para sa pagpuno;
- • Mga sibuyas o berdeng sibuyas;
- • 0.5 tsp. soda slak na may suka;
- • Asin at paminta para lumasa;
- • Isang maliit na mantikilya upang ma-grasa ang hulma.
Panuto
Hakbang 1
Ang isang natatanging tampok ng unsweetened liquid pie ay humampas. Para sa paghahanda nito, kinakailangan upang ihalo ang kefir sa soda at asin na pinahiran ng suka. Magdagdag ng mga itlog, langis ng halaman at talunin nang mabuti.
Hakbang 2
Ibuhos ang harina sa pinaghalong sa isang manipis na stream - kaya't ang kuwarta ay mukhang makapal na kulay-gatas na pare-pareho.
Hakbang 3
Matapos ihanda ang kuwarta, kailangan mong gawin ang pagpuno. Upang magawa ito, gupitin ang sibuyas, ihalo ang niligis na patatas na may itim o pulang paminta (tikman).
Hakbang 4
Alisan ng tubig ang likido mula sa de-latang pagkain, mash ang isda na may isang tinidor.
Hakbang 5
Lubricate ang kawali na may mantikilya. Mas mahusay na kumuha ng isang medyo malalim na parisukat o hugis-parihaba na hugis na may manipis na mga dingding.
Hakbang 6
Ibuhos ang higit sa kalahati ng humampas sa hulma. Ilagay ang pagpuno nang direkta sa tuktok ng kuwarta. Maaari mo munang ipamahagi ang mashed patatas (o hiniwang itlog, kanin), pagkatapos mga sibuyas at de-latang isda.
Hakbang 7
Ibuhos ang natitirang kuwarta sa pagpuno upang ang halo ay ganap na masakop ang mga isda. Ito ay pinaka-maginhawa upang ibuhos ang kuwarta na may isang kutsara.
Hakbang 8
Ilagay ang kawali sa isang preheated oven at maghurno ng cake sa 180 degree. Tumatagal ng halos 45 minuto upang mapanatili ang pinggan sa oven, suriin ang kahandaan gamit ang isang palito o isang tugma. Sa sandaling ang cake ay kayumanggi sa itaas, at ang palito ay tuyo, nang hindi nananatili ang kuwarta, maaari mo itong patayin.
