Kapag binanggit mo ang mga salad mula sa de-latang isda, karaniwang "pop up" ang "Mimosa". Gayunpaman, maraming mga dosenang mga recipe para sa mga naturang salad, habang ang pagluluto sa kanila ay kukuha ng isang minimum na oras at mga produkto, at ang resulta ay maaaring lumampas sa lahat ng inaasahan.
Venice salad
Kakailanganin mong:
- de-latang tuna (sa langis) - 1 lata;
- patatas - 250 g;
- mga itlog ng manok - 2 mga PC.;
- langis ng halaman - 4 na kutsara;
- lemon juice - ½ kutsarita;
- mga kamatis - 4 na PC.;
- mga tinadtad na gulay (berdeng mga sibuyas, perehil, mint) - 1-2 kutsara.
Una, ihanda ang pampalasa. Upang magawa ito, ihalo ang "katas" mula sa de-latang pagkain sa langis ng gulay at lemon juice. Pakuluan ang patatas at gupitin ito sa manipis na mga hiwa. Ilagay ang kalahati ng mga patatas sa ilalim ng isang mangkok ng salad at ibuhos ang kalahati ng pampalasa dito.
Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, tinadtad kasama ang tuna - maaari kang gumamit ng kutsilyo, o maaari mong gamitin ang isang blender - at ilagay ang kalahati ng nagresultang masa sa isang layer ng patatas. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na mga hiwa at ilatag ang kalahati sa susunod na layer. Budburan ang ilan sa mga halaman sa itaas. Pagkatapos ulitin ang mga layer, ang pinakamataas ay dapat na isang layer ng mga kamatis, pinalamutian ng halaman.
Salmon salad
Kakailanganin mong:
- de-latang salmon - 1 lata;
- mga itlog ng manok - 4 na PC.;
- mansanas - 100 g;
- patatas - 200 g;
- mga sibuyas - 100 g;
- mayonesa - 100 g.
Pakuluan ang mga itlog, palamig ito at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran o i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo. Mash ang isda gamit ang isang tinidor. Peel at core ang mga mansanas at din rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran, gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng mayonesa. Palamutihan ng mga hiwa ng apple at herbs kung ninanais.
Canned tuna salad na may mga pansit
Kakailanganin mong:
- spider web vermicelli - 250 g;
- kintsay - 3-4 stalks;
- mga kamatis - 4 na PC.;
- sibuyas - 1 pc.;
- pitted olives - 10 pcs.;
- pitted olives - 10 pcs.;
- pulang kampanilya - 1 pc.;
- de-latang tuna - 1 lata;
- balanoy - 5-7 mga sanga;
- langis ng oliba - 3 tablespoons;
- suka ng pulang alak - 5 kutsarang;
- puting paminta - 1 pakurot;
- itim na paminta - 1 kurot;
- asin sa lasa.
Upang makagawa ng sarsa, alisan ng tubig ang sarsa mula sa isda at lagyan ito ng langis, suka, paminta at asin. Pakuluan ang vermicelli sa bahagyang inasnan na tubig sa loob ng 5-7 minuto at itapon sa isang colander, hayaang maubos ang tubig. Peel ang kintsay at gupitin. Ibuhos ang mga kamatis na may kumukulong tubig at alisan ng balat at gupitin ang pulp sa maliliit na cube. Tanggalin ang sibuyas ng pino. Gupitin ang mga olibo at olibo sa mga hiwa. Ngayon ay nananatili itong ihalo ang lahat at timplahan ng inihandang sarsa. Palamigin ang salad sa loob ng 20-30 minuto upang magbabad sa katas.
