Ang Kefir kuwarta ay isang napaka-karaniwang recipe. Ginawa ito pareho para sa mga pie at para sa mga pie at lahat ng uri ng mga pie. Ang isa sa mga orihinal na recipe para sa tulad ng isang kuwarta ay isang recipe na walang pagdaragdag ng harina. Ang pamamaraan para sa paghahanda nito ay medyo simple.
Kailangan iyon
-
- • Kefir - 1 baso
- • Semolina - 1 baso (kasama ang isang pares ng kutsara para sa pagwiwisik)
- • Asukal - 6 na kutsara
- • Baking soda - ½ kutsarita
- • Itlog ng manok - 1 pc
- • Mantikilya - 150 g
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang mantikilya at palamig nang bahagya.
Hakbang 2
Paghaluin ang granulated sugar na may semolina at gilingin ang halo na ito sa isang pulbos na pare-pareho. Maaari itong magawa sa isang blender o food processor.
Hakbang 3
Pagkatapos ay idagdag ang kefir sa pulbos na ito at talunin ang nagresultang timpla ng maayos sa isang taong magaling makisama.
Hakbang 4
Sa sandaling ang kefir-semolina na halo ay naging homogenous, magdagdag ng soda dito (kung nais, maaari mo itong patayin) at isang itlog. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang baking pulbos sa halip na baking soda (ang halaga ay natutukoy ayon sa mga direksyon sa pakete).
Hakbang 5
Talunin muli ang halo sa isang taong magaling makisama.
Hakbang 6
Ang huling produkto na idinagdag sa kuwarta na ito ay dapat na matunaw, ngunit bahagyang pinalamig ang mantikilya. Kapag ipinakilala ito, ang kuwarta ay dapat na patuloy na hinalo.
Hakbang 7
Matapos na maidagdag ang lahat ng mga sangkap, ang nagresultang kuwarta ay pinalo ng maayos sa huling pagkakataon at iniwan mag-isa sa loob ng 15 - 20 minuto. Kinakailangan ito upang ang semolina ay lumobo nang kaunti.
Hakbang 8
Habang ang semolina ay namamaga, painitin ang oven sa 175 ° C.
Hakbang 9
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at iwisik ang tuyong semolina. Ginagawa ito upang ang cake ay madaling lumabas sa hulma sa hinaharap.
Hakbang 10
Sa sandaling ang dami ng kuwarta ay tumaas nang bahagya (nangangahulugan ito na ang semolina ay namamaga), ilipat ito sa handa na form at ilagay sa oven para sa 35 - 45 minuto.
Hakbang 11
Maaari mong suriin ang kahandaan ng cake gamit ang isang palito.
Hakbang 12
Ang pie na ito ay napakahusay na napupunta sa anumang mga jam at napanatili.
Hakbang 13
Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga pasas o anumang iba pang mga tuyong prutas dito. O sariwang berry, prutas at kahit mga piraso ng tsokolate.
