Ang tag-init na malambot na salad ay magre-refresh sa iyo sa anumang oras ng taon. Perpekto para sa mga matatanda at bata para sa agahan o tsaa sa hapon. At kung ihahain sa ice cream, walang mga hangganan para sa kaligayahan ng mga bata.
Kailangan iyon
- - 3 saging;
- - 2 mga milokoton;
- - 2 peras;
- - isang grupo ng mga ubas na may malalaking berry (mas mabuti na walang binhi);
- - 1 kahel;
- - 200 g ng mga strawberry;
- - 200 g ng mga pasas;
- - 200 g ng mga nogales;
- - 100 g ng mga hazelnut;
- - 200 g rusk pulbos;
- - 1 litro ng sour cream (hindi madulas).
Panuto
Hakbang 1
Ibabad ang mga pasas sa maligamgam na tubig. Peel ang orange at peras at alisin ang mga buto mula sa mga milokoton at ubas.
Hakbang 2
Gupitin ang mga saging, milokoton, peras, kahel sa maliliit na cube. I-chop ang mga mani Sa isang malawak at malalim na mangkok, pagsamahin ang mga tinadtad na prutas, idagdag ang mga babad na pasas, durog na mani, hazelnuts.
Hakbang 3
Peel ang mga strawberry at i-chop ang mga ito sa isang blender o food processor. Magdagdag ng kulay-gatas at pulbos na asukal. Talunin ang lahat sa loob ng 5 minuto hanggang sa lumitaw ang foam. Ilagay ang cream sa ref para sa kalahating oras.
Hakbang 4
Ibuhos ang isang malambot na cream sa bigat ng prutas at paghalo nang banayad. Paglilingkod sa magkakahiwalay na baso, pinalamutian ng isang buong strawberry sa itaas. Maaaring ihain ang ulam ng isang pinalamig na inuming gatas na may vanilla sugar o saging, tsaa na may lemon o kakaw.
