Recipe para sa malambot at makatas na mga bola-bola ng manok (tinatawag ding "mga bola ng manok"). Ang highlight ng ulam na ito ay ang mabangong creamy cheese sauce. Ang mga bola-bola ng manok ay angkop para sa pagkain ng diyeta.
Kailangan iyon
- Para sa mga bola-bola:
- - fillet ng manok - 500 gr.;
- - sibuyas - 2 mga PC.;
- - tinapay - 1 pc.;
- - gatas - 150-200 ML;
- - paminta ng asin.
- Para sa sarsa:
- - cream - 500 ML.;
- - keso (halimbawa, Maasdam) - 300 gr.
- - bawang;
- - mga gulay.
Panuto
Hakbang 1
Pagluto ng mga bola-bola:
- ibabad ang tinapay sa gatas;
- tumaga ang sibuyas;
- ipinapasa namin ang fillet sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne;
- pinaghalo namin ang lahat ng mga bahagi;
- asin / paminta;
- bumubuo kami ng maliliit na bola-bola.
Hakbang 2
Lubricate ang baking dish na may mantikilya, ilatag ang mga bola-bola.
Nagbe-bake kami sa 180 degree sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 3
Sa oras na ito, naghahanda kami ng sarsa ng keso-cream:
- makinis na tagain ang bawang at halaman;
- kuskusin ang keso;
- ihalo ang keso, halaman, bawang;
- magdagdag ng cream.
Hakbang 4
Kinukuha namin ang form na may mga bola-bola mula sa oven at pinupunan ang mga ito ng sarsa ng keso-cream.
Ibalik ito sa oven at maghurno sa 180 degree para sa isa pang 20 minuto.
