Marahil, ang ulam na ito ay nanalo sa iba pa sa mga tuntunin ng ratio ng mga pagsisikap at produkto at ang "sarap" ng pangwakas na resulta. 20 minuto, harina, gatas, itlog - at handa na ang pancake.
Kailangan iyon
-
- Mga itlog - 3 piraso
- harina - 2 tasa
- gatas - 1 baso
- baking pulbos
- asin
- asukal
- mantika
Panuto
Hakbang 1
Salain ang harina na may isang ikatlong kutsarita ng baking pulbos. Ibuhos ang gatas sa isang mangkok na may harina, pukawin upang walang natitirang mga bugal.
Hakbang 2
Kumuha ng 3 itlog, ihiwalay ang mga itlog mula sa mga puti. Paluin nang mahina ang mga yolks.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga yolks sa kuwarta, asin sa dulo ng kutsilyo, kalahating kutsarita ng asukal. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 4
Haluin ang mga puti ng itlog sa isang makapal na bula hanggang lumitaw ang malambot na mga taluktok. Habang pinupukaw ang kuwarta, dahan-dahang idagdag ang whipped puti ng itlog dito. Haluin ng marahan ang timpla.
Hakbang 5
Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman (ngunit huwag maghintay hanggang sa ito ay mainit). Kutsara ang kuwarta sa isang kutsara at ilagay sa kawali. Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Huwag subukang magkasya ng maraming servings hangga't maaari sa kawali nang sabay. Mag-iwan ng puwang sa kanilang paligid upang malayang mo silang maibalik sa kanila.
