Ang salad na ito ay isa sa pinakamagandang pinggan! Ito ay magiging isang tunay na dekorasyon para sa iyong mesa. Bukod dito, dahil sa hitsura nito, tiyak na maaakit nito ang pansin ng lahat ng maliliit na panauhin.
Kailangan iyon
- - 350 g fillet ng manok
- - 150 g ng matapang na keso
- - 200 g mga de-latang kabute
- - 5 itlog
- - 2 karot
- - 2 sibuyas
- - 2-3 sibuyas ng bawang
- - langis ng mirasol
- - mayonesa
- - kulay-gatas
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga karot sa ilalim ng umaagos na tubig, alisan ng balat at pakuluan. Chop makinis.
Hakbang 2
Pakuluan ang dibdib ng manok sa inasnan na tubig. Pagkatapos palamig ang karne ng manok at i-disassemble sa mga hibla.
Hakbang 3
Pakuluan ang matapang na pinakuluang itlog sa loob ng 10 minuto. Ibuhos ang malamig na tubig sa kanila upang palamig, alisan ng balat. Pagkatapos ay maingat na ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Grate parehong puti at yolks sa isang mahusay na kudkuran.
Hakbang 4
Balatan ang sibuyas, hugasan at i-chop ng pino.
Hakbang 5
Ibuhos ang ilang langis ng mirasol sa isang preheated pan. Iprito ang sibuyas dito hanggang ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng tungkol sa isang katlo ng mga karot sa sibuyas at iprito. Pagkatapos ay idagdag ang makinis na tinadtad na bawang.
Hakbang 6
Pinong gupitin ang mga kabute. Grate hard cheese (multa o magaspang, hangga't gusto mo).
Hakbang 7
Hindi mo kailangan ng isang mangkok ng salad para sa salad na ito. Kumuha ng isang malaking patag na pinggan. Ang lahat ng mga sangkap ay ilalagay sa mga layer. Ang salad ay dapat na inilatag sa anyo ng isang orange wedge. Ang bawat layer ng salad ay dapat na masaganang pinahiran ng mayonesa. Kung hindi ka masyadong mahilig sa mga mataba na salad, balutan ang mga layer ng isang manipis na mata ng mayonesa. Kung gusto mo ng sour cream, maaari mong ihalo ang mayonesa sa kulay-gatas para sa pagbibihis.
Hakbang 8
Ilagay ang salad sa isang ulam sa mga layer: mga sibuyas at karot, dibdib ng manok, matapang na keso na may mga itlog, kabute, itlog na puti. Sa tuktok na layer, markahan ang mga lugar para sa mga hiwa na may mayonesa at ilatag ang mga ito sa mga karot. Pahiran din ang gilid ng mayonesa at karot.
