Ang keso ng salad ay isang simple at masarap na ulam. Magiging naaangkop kapwa kapag naghahain sa maligaya na mesa at sa pang-araw-araw na diyeta. Maraming iba't ibang mga recipe para sa ulam na ito.
Kailangan iyon
-
- keso;
- Apple;
- Ugat ng celery;
- mayonesa;
- mga itlog;
- bawang;
- berdeng sibuyas;
- itim na paminta;
- asin;
- karot;
- labanos;
- mantika;
- caraway;
- olibo (pitted);
- kanin;
- kulay-gatas;
- sibuyas.
Panuto
Hakbang 1
Upang maghanda ng keso salad na may mga mansanas, kakailanganin mo ang 300-400 gramo ng matapang na keso, 2-3 berdeng mansanas, 200 gramo ng kintsay (ugat), 100 gramo ng mayonesa. Gupitin ang keso sa maliliit na cube o rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang mga mansanas, gupitin ang mga core at alisan ng balat. I-rehas o i-dice din ang mga ito. Pakuluan ang ugat ng kintsay sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto. Gupitin ito sa mga cube. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap at timplahan ng mayonesa. Bago ihain, ilagay ang salad sa isang malalim na mangkok, palamutihan ng mga sariwang halaman (perehil, dill o cilantro).
Hakbang 2
Upang maihanda ang "Piquant" na keso salad, kakailanganin mo ng mga itlog (3 piraso), matapang na keso (200 gramo), bawang (2 sibuyas), mayonesa (2-3 kutsarang), berdeng mga sibuyas, itim na paminta (lupa), asin. Gupitin ang keso sa maliliit na cube o tumaga gamit ang isang blender. Hard-pinakuluang itlog, alisan ng balat. Gupitin ang mga ito sa malalaking cube. Grate ang bawang sa isang masarap na kudkuran. Tumaga ng mga sariwang sibuyas. Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng pampalasa at mayonesa. Ilagay ang natapos na ulam sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng mga egg wedges.
Hakbang 3
Upang makagawa ng isang keso salad na may labanos at karot, kakailanganin mo ng 1 karot, 1 labanos, keso (200 gramo), langis ng halaman, berdeng mga sibuyas, pampalasa (kumin), asin. Grate gulay sa isang magaspang kudkuran. Gupitin ang keso sa maliliit na cube. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap at timplahan ng langis ng halaman (mirasol o oliba). Magdagdag ng pampalasa at asin sa panlasa. Tumaga ang sibuyas at palamutihan ang natapos na ulam kasama nito.
Hakbang 4
Upang maghanda ng keso salad na may mga olibo, kailangan mo ng matapang na keso (100 gramo), mga pitted olibo (10-15 piraso), mga sibuyas (1 piraso), berdeng mansanas (1 piraso), bigas (0.5 tasa), kulay-gatas (2 -3 tablespoons), asin. Pakuluan ang bigas at cool. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang mansanas, gupitin ang core at alisan ng balat. Gupitin ito sa maliliit na cube. Balatan at putulin ang sibuyas. Gupitin ang mga olibo sa 4 na piraso. Pagsamahin ang lahat ng sangkap at magdagdag ng sour cream. Timplahan ng asin upang tikman. Ihain ang natapos na ulam sa isang malalim na mangkok, palamutihan ng mga halaman at olibo.
