Ang mga rolyo ay maaaring madaling ihanda sa bahay. Oras ng pagluluto hindi hihigit sa 30 minuto.
Kailangan iyon
- • Espesyal na bigas para sa mga rolyo - 100 g;
- • Keso sa Philadelphia - 50 g;
- • Soy sauce - 100 ML;
- • Rice suka - 50 ML;
- • Pipino - 1 pc.;
- • Bulgarian paminta - 1 pc.;
- • Salmon - 100 g;
- • Wasabi - 20 g;
- • Mga dahon ng noria - 2 dahon.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo at ilagay ang mga ito sa iyong counter sa kusina.
Hakbang 2
Ilagay ang kanin sa isang kasirola na may malamig na tubig at banlawan nang mabuti. Kinakailangan na hugasan ang bigas hanggang sa maging malinaw ang tubig.
Hakbang 3
Ibabad ang nalabasang peligro para sa 1, 5 oras sa malamig na tubig, pagkatapos hugasan muli at lutuin hanggang maluto.
Hakbang 4
Habang kumukulo ang bigas, kinakailangan upang lutuin ang wasabi. Upang magawa ito, ibuhos ang malamig na tubig sa wasabi na pulbos at ihalo nang lubusan hanggang mabuo ang isang homogenous na masa.
Hakbang 5
Gupitin ang salmon, paminta at pipino sa maliit na mga cube. Ang paminta ay dapat na nahahati sa dalawang bahagi nang maaga at inalis ang mga binhi. Maaaring ma-peel ang pipino.
Hakbang 6
Magdagdag ng isang maliit na suka ng bigas sa tapos na bigas at ihalo nang lubusan.
Hakbang 7
Kumuha ng banig at balutin ito ng cling film. Maiiwasan nito ang paglitaw at paglaki ng bakterya na may paulit-ulit na paggamit.
Hakbang 8
Bago mag-apply ng bigas, kailangan mong magbasa-basa ng iyong mga kamay upang hindi ito dumikit sa iyong mga kamay.
Hakbang 9
Ang bigas ay dapat na inilatag sa manipis kahit na mga layer sa ibabaw ng elevator sheet. Kinakailangan na ang elevator sheet ay makinis na bahagi pababa.
Hakbang 10
Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa tuktok ng bigas - isang manipis na layer ng wasabi, keso, isda at pipino.
Hakbang 11
Susunod, gamitin ang banig upang dahan-dahang i-twist ang nori sheet sa isang tubo. Habang ang pagkukulot, kailangan mong maglagay ng kaunting presyon sa banig.
Hakbang 12
Ang banig ay dapat na i-unscrew at alisin ang nagresultang sausage.
Hakbang 13
Pinahid ang kutsilyo sa malamig na tubig at gupitin ang sausage sa maliit na piraso.
Hakbang 14
Ang mga homemade roll ay handa na. Ihain na may toyo at luya.
