Isang mabilis at masarap na resipe para sa isang hindi pangkaraniwang mainit na ulam na maaaring dagdagan ng iba't ibang mga sangkap ayon sa gusto mo. Ito ay isang pagpipilian na mai-save ang hostess sa isang sitwasyon ng biglang pagdating ng mga panauhin.
Kailangan iyon
- - 10 medium patatas;
- - 400 gramo ng tinadtad na baboy at baka;
- - 1 malaking sibuyas;
- - 150 gramo ng matapang na keso;
- - 3 mga kamatis;
- - 2 itlog;
- - 2 kutsarang mayonesa at kulay-gatas;
- - 4 na kutsarang harina ng trigo;
- - asin, panimpla sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong maghanda ng patatas para sa hinaharap na kaserol. Ang gulay ay hugasan, alisan ng balat at alisan ng balat. Pagkatapos ay luto ito para sa regular na mashed patatas. Kapag ang patatas ay malambot, maaari silang alisin mula sa init at mashed nang walang gatas. Maaari ka lamang magdagdag ng kaunting mantikilya para sa panlasa.
Hakbang 2
Kapag ang mga patatas ay lumamig nang kaunti, kailangan mong idagdag ang mga itlog at harina dito, at pagkatapos ay ihalo nang lubusan ang buong masa. Pagkatapos nito, ang mashed patatas ay dapat na nahahati sa dalawang pantay na bahagi. Ito ang magiging batayan ng hinaharap na kaserol.
Hakbang 3
Ang isang baking sheet ay pinahiran ng mantikilya o langis ng halaman, at isang bahagi ng niligis na patatas ay inilalagay sa itaas at maingat na na-level. Ang pagpuno ay inilatag sa itaas.
Hakbang 4
Ang pagpuno ay binubuo ng mga tinadtad na sibuyas at bahagyang inasnan na tinadtad na karne sa iyong mga paboritong pampalasa. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mga gulay at sangkap sa masa. Halimbawa, sariwa, makinis na tinadtad na mga gulay.
Hakbang 5
Ang isang halo ng sour cream at mayonesa ay inilalagay sa ibabaw ng pagpuno, ang pangalawang bahagi ng masa ng patatas ay maingat din na na-level.
Hakbang 6
Sa tuktok ng hinaharap na kaserol, kailangan mong maglagay ng mga kamatis na pinutol sa mga singsing na katamtaman ang laki at takpan ang buong ulam na may keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
Ito ay inihurnong sa isang maingat na preheated oven para sa mga 40 minuto.
