Gintong, maselan sa labas at malambot na may lasa ng cheesy sa loob, ang mga stick na ito ay perpekto bilang isang nakakainam na masarap na meryenda. Puno sila ng pinaghalong patatas, cream, bacon at parmesan cheese. Ang mga nasabing keso stick ay pinirito nang napakabilis - 2 minuto lamang at isang kasiyahan na lutuin ang mga ito.
Kailangan iyon
- 3 malalaking patatas;
- 2 kutsara mantikilya;
- 1 sibuyas;
- 100 g bacon;
- 1 tsp rosemary;
- isang kapat ng tasa ng cream;
- 115 g Parmesan keso;
- 1 tasa ng harina
- 2 binugbog na itlog;
- 1 tasa ng mumo ng tinapay
- paminta ng asin;
- langis na pangprito.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mga diced patatas sa isang kasirola at lutuin sa inasnan na tubig hanggang sa malambot, mga 20 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig at hayaan ang cool. Pagkatapos ay dapat mong mash ang mga patatas na may isang tinidor.
Hakbang 2
Matunaw ang isang kutsarang mantikilya sa isang maliit na kawali at igisa ang makinis na tinadtad na sibuyas hanggang sa translucent. Magdagdag ng bacon at iprito hanggang sa malutong at ginintuang kayumanggi. Timplahan ng asin at paminta at pagkatapos alisin mula sa init.
Hakbang 3
Idagdag ang pinaghalong sibuyas at bacon sa isang mangkok ng niligis na patatas. Magdagdag ng rosemary, kutsarang mantikilya, cream, asin at paminta. Paghalo ng mabuti
Hakbang 4
Magdagdag ng gadgad na keso at pukawin hanggang makinis.
Hakbang 5
Bumuo ng timpla sa bilog o hugis-itlog na mga hugis.
Hakbang 6
Ilagay ang harina, pinalo na mga itlog, at mga mumo ng tinapay sa magkakahiwalay na mga mangkok. Isawsaw muna ang bawat produkto sa harina, isawsaw sa isang pinalo na itlog at pagkatapos ay sa mga mumo ng tinapay.
Hakbang 7
Pag-init ng langis sa isang malalim na kasirola. Pagkatapos magprito, habang nagiging brown brown sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na natakpan ng isang tuwalya ng papel upang makuha ang natitirang langis at iwisik ng asin.
Hakbang 8
Paglilingkod kasama ang jam, aioli o tomato sauce.
