Ang mga pagkain sa panahon ng Kuwaresma ay kakaibang ipinamamahagi sa mga araw ng linggo. Gayunpaman, mayroon ding maliit na mga pagbubukod: posible na kumain ng mga pagkain na may langis ng halaman sa mga araw ng trabaho, pati na rin sa mga piyesta opisyal ng Announcement at Palm Sunday, maaari kang kumain ng mga isda at pagkaing-dagat, sa Lazarev Sabado - caviar. Gayundin, sa ilang araw, dapat kang umiwas sa pagkain at tubig nang buo hanggang hatinggabi.
Ang mga linggo ayon sa charter ng Simbahan ay mga linggo. Kaya, ang Mahusay na Kuwaresma ay tumatagal ng 7 linggo: 6 na linggo at ang huling - Passion Week - ang pinaka matindi! Ang unang linggo ay isinasaalang-alang din na mahigpit. Ayon sa charter ng simbahan, maaari kang kumuha ng pagkain at tubig sa buong pag-aayuno makalipas ang 15:00 o ilang sandali bago ang oras na iyon, iyon ay, pagkatapos ng Vespers, 1-2 beses sa isang araw, karaniwang hindi hihigit sa 200-300 gramo ng isang ulam o isang tiyak na produkto. Ang lahat ng mga tao ay maaaring mag-ayuno, ngunit ang pagkain na kinakailangan para sa normal na buhay ng isang pensiyonado o isang minero ay naiiba, kaya maaari kang lumipat sa isang pari upang magaan ang bilis. Ang isang taong nag-aayuno ay dapat makaramdam ng mapayapa at kalmado, huwag pahirapan ang kanyang katawan ng gutom, kung hindi man ay sinasaktan natin ang ating sarili, at ito ay mas malaking kasalanan kaysa sa hindi pag-aayuno.
Gayunpaman, maaaring sabihin ng isa kung aling mga pagkain at kung aling mga araw ang maaaring kainin, na tinatanggal ang diyeta at ang dami ng mga pagkain na pipiliin ng bawat isa para sa kanilang sarili nang paisa-isa o sa payo ng isang pari.
Kaya, para sa 2016, ang panahon ng Mahusay na Kuwaresma ayon sa charter ng Simbahan ay ang mga sumusunod:
- Ika-1 linggo - mula Marso 13 hanggang Marso 19
- Ika-2 linggo - mula Marso 20 hanggang Marso 26
- Ika-3 linggo - mula Marso 27 hanggang Abril 2
- Ika-4 na linggo - mula Abril 3 hanggang Abril 9
- Ika-5 linggo - mula Abril 10 hanggang Abril 16
- Ika-6 na linggo - mula Abril 17 hanggang Abril 23
- Holy Week - mula Abril 24 hanggang Abril 30
Ang simula ng Kuwaresma sa 2016 ay dapat isaalang-alang noong Marso 14, ngunit dapat iwasan ang isa mula sa mga produktong karne at pagawaan ng gatas na sa Pagpatawad Linggo sa Marso 13.
Nauunawaan ang tuyong pagkain bilang pagkain ng mga sariwang gulay at prutas na hindi ginagamot sa init, pati na rin ang mga mani, pinatuyong prutas, buto ng halaman, pulot, mula sa inumin - decoctions, juice, compotes.
Ang mainit na pagkain na walang langis ay, una sa lahat, pinakuluang gulay, katanggap-tanggap na pasta, pinakuluang siryal, kung ninanais, sariwang gulay at prutas, atsara, adobo at fermented na pagkain, mula sa mga inumin maaari kang gumamit ng tsaa, kakaw, anumang malamig na inumin.
Sa mga araw kung pinapayagan na kumain ng maiinit na pagkain na may mantikilya, maaari ka ring magluto ng mga lutong pinggan.
Sa mga piyesta opisyal ng Announcement at Palm Sunday, maaari kang kumain ng isda, at sa Lazarev Sabado - caviar ng isda.
