Ang kulot na cake ay isa sa pinakatanyag at hindi komplikadong mga recipe, bukod sa ito ay napaka masarap. Ito ay madali at mabilis na maghanda. Siya ay "Curly Boy", "Curly Ivan", "Curly Boy", atbp. Iba't ibang mga pangalan, at ang mga sangkap ay halos palaging magkapareho, ang bawat maybahay ay pipili para sa kanyang sarili. Nasa ibaba ang pinakatanyag na resipe.
Kailangan iyon
-
- Para sa pagsusulit:
- 2 itlog,
- 2 tasa ng harina,
- 1, 5 tsp soda,
- 400 g sour cream,
- 2 tasa ng asukal
- 2 kutsara kakaw,
- Para sa cream:
- 600 g sour cream
- 1 tasa ng asukal
- ½ lemon juice
- Para sa glaze:
- 1, 5 kutsara. kakaw
- 2 kutsara mantikilya
- 2 kutsarang sour cream
- 1 kutsara Sahara
- Ang ilang mga berry para sa iyong panlasa. Maaari itong maging seresa at strawberry at pasas.
- ayon sa gusto mo Maaaring magamit bilang ice cream
- at sariwang berry.
Panuto
Hakbang 1
Para sa biskwit: Haluin ang asukal at mga itlog, dahan-dahang idagdag ang kulay-gatas, pagkatapos ay idagdag ang slaked soda. Haluin nang lubusan ang nagresultang timpla, maingat na magdagdag ng harina doon.
Hakbang 2
Hatiin ang nagresultang makapal na kuwarta sa 2 hindi pantay na mga bahagi. Magdagdag ng kakaw sa karamihan sa kanila. Masahin nang mabuti ang kuwarta.
Hakbang 3
Maghurno ng mga cake sa isang preheated oven sa 200 ° para sa mga 25 minuto.
Hakbang 4
Ihanda ang cream. Pukawin ang kulay-gatas, isang basong asukal at lemon juice nang lubusan.
Hakbang 5
Gawin ang huling glaze upang wala itong oras upang tumigas. Kumuha ng kakaw, mantikilya, kulay-gatas, at asukal, matunaw ang halo sa apoy, hindi kumukulo.
Hakbang 6
Gupitin ang light crust, na walang kakaw, sa maliit na 2 * 2 cm na cube.
Hakbang 7
Banayad na grasa ang mas mababang madilim na (tsokolate) crust na may cream at ilatag ang mga berry.
Hakbang 8
Ang mga piraso ng magaan na biskwit, isawsaw sa cream, random na ilagay ang isang slide sa itaas.
Hakbang 9
Itaas ang cake na may mainit na icing hanggang sa maximum. Hayaan itong magbabad. Pagkatapos ibuhos ang natitirang cream sa itaas at iguhit ang mga mantsa. Salamat sa diborsyo, nakuha ang cake sa pangalan nito. Kung titingnan mo nang maigi, kung gayon ang lahat ng mga mantsa ng cream na may glaze ay katulad ng hugis ng mga kulot.
Hakbang 10
Panghuli, hayaan itong umupo sa ref nang ilang sandali. Iyon lang, handa na ang Curly cake! Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado sa pagluluto. Ang cake ay naging napakasarap at maganda. Tangkilikin ang iyong tsaa!
