Kung nagtataka ka kung ano ang lutuin ng isang bagong bata para sa isang pambatang pagdiriwang, subukang gumawa ng tsokolate pizza. Karamihan sa mga bata ay karaniwang nalulugod sa hindi pangkaraniwang ulam na ito.
Kailangan iyon
- Mga produkto para sa crust:
- - Flour - kalahating baso;
- - Mantikilya - 50 g;
- - Baking pulbos - kalahating kutsarita;
- - Asukal - 1 baso;
- - Mga piraso ng maitim na tsokolate - 90 g;
- - Mga itlog - 2 mga PC.;
- - Vanilla extract - 1 tsp;
- - Asin upang tikman.
- Mga produktong glaze:
- - Culinary whipping cream;
- - Vanilla ice cream - 2 baso;
- - Powdered sugar - 1 kutsara. l.;
- - Mga prutas, berry para sa dekorasyon;
- - Mga malambot na candies ng iba't ibang mga kulay.
Panuto
Hakbang 1
Binuksan namin ang oven upang magkaroon ito ng oras upang magpainit. Maghanda ng isang bilog na springform pan o pizza disc.
Hakbang 2
Paghaluin ang baking pulbos, asin at harina sa isang magkakahiwalay na lalagyan. Matunaw ang mantikilya at tsokolate sa isang steam bath hanggang makinis. Alisin mula sa paliguan, magdagdag ng vanilla extract, pinalo na mga itlog, asukal.
Hakbang 3
Magdagdag ng harina sa pinaghalong tsokolate. Masahin nang mabuti ang kuwarta hanggang sa makinis. Ang natapos na kuwarta ay dapat na ibuhos sa isang hulma at ilagay sa oven, na dapat magkaroon lamang ng oras upang magpainit.
Hakbang 4
Ang cake ay inihurnong medyo mabilis, 13-15 minuto, ang pagpayag na suriin sa isang palito. Kinukuha namin ang inihurnong cake sa oven at itinakda ito upang palamig - sa temperatura ng kuwarto, kakailanganin mong hayaang tumayo ito ng halos isang oras. Ilagay ang cooled cake sa ref sa loob ng kalahating oras.
Hakbang 5
Whisk the cream and icing sugar sa isang malaking mangkok. Maghanda ng sorbetes: ilabas ito sa freezer at palambutin ito nang bahagya. Inilapat ito sa cooled cake mula sa itaas - ang kapal ng layer ay dapat na humigit-kumulang na 1 cm.
Hakbang 6
Palamutihan ang tsokolate pizza na may whipped cream, maliliit na candies ng iba't ibang kulay, maaari mong gamitin ang mga coconut flakes, pastry spray. Ang kamangha-manghang pizza, pinalamutian ng mga sariwang berry o prutas, ay kamangha-manghang.
