Ang Casserole ay minamahal, kung hindi sa lahat, pagkatapos ng marami. Ang ulam na ito ay kilala mula pagkabata bilang ang pinakamahusay at pinakamagaling na agahan. Hindi ito nagpapanggap na orihinal at sopistikado, ngunit ang casserole na may hibiscus jam sa isang mabagal na kusinilya ay magagawang lupigin kahit na ang pinaka-hinihingi na panlasa. Dagdag pa, mababa din ito sa calories.
Kailangan iyon
- Para sa casseroles:
- - 5 itlog;
- - 1 kilo ng c-keso na walang taba;
- - 2 tablespoons ng mais o patatas na almirol;
- - 2 tablespoons ng oat bran o mga natuklap;
- - 2-3 tablespoons ng mababang taba ng gatas;
- - isang kurot ng asin at pangpatamis sa panlasa
- Para sa jam:
- - 30 gramo ng hibiscus;
- - 20 gramo ng gulaman;
- - 500 gramo ng tubig;
- - pangpatamis sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina at pagsamahin sa keso sa kubo, almirol, gatas, bran at pangpatamis. Gumalaw sa isang taong magaling makisama.
Hakbang 2
Ipadala ang mga protina sa ref ng ilang minuto, pagkatapos ay talunin ng isang pakurot ng asin hanggang sa matatag na mga taluktok.
Hakbang 3
Pagsamahin ang parehong masa at ihalo nang banayad upang ang mga protina ay hindi mahulog.
Hakbang 4
Ilagay ang nagresultang kuwarta sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 60 minuto sa mode na "Baking". Palamigin ang nakahanda na kaserol at palamutihan ng hibiscus jam.
Hakbang 5
Upang makagawa ng jam, pakuluan ang hibiscus na may pangpatamis sa tubig sa loob ng 5-10 minuto. Hayaan ang cool na bahagyang, salaan at idagdag ang gelatin. Paghaluin nang lubusan ang lahat at palamigin sa loob ng 20 minuto.
Ang jam ay handa nang kumain.
