Ito ay isang mahusay na ulam na maaaring ihain alinman sa hiwalay o sa kumbinasyon ng anumang bahagi ng pinggan. Maaari mong gamitin ito pareho para sa tanghalian at hapunan. Gumawa ng isang roll ng manok na pinalamanan ng tinadtad na itlog at mga gisantes at sorpresahin ang iyong pamilya.
Kailangan iyon
- - 600 g fillet ng manok;
- - 300 g ng karne ng baka;
- - 150 ML mga gisantes (frozen);
- - 1 kutsara. ghee;
- - 2 kutsara. nut butter;
- - asin;
- - pinatuyong marjoram;
- - paminta;
- - 1 itlog;
- - 1 sibuyas na ulo;
- - 1 sibuyas ng bawang;
- - rosemary
- - 100 g ng bacon.
Panuto
Hakbang 1
Una, i-defrost ang mga gisantes. Peel ang sibuyas at gupitin sa maliliit na cube. Iprito ito sa isang kawali na may ghee.
Hakbang 2
Gupitin ang karne ng manok (dibdib) na may mga schnitzel at pinalo ng martilyo sa kusina. Itabi ang bawat layer na magkakapatong sa isa pang piraso ng pelikula, ayon sa lasa ayon sa panlasa.
Hakbang 3
Para sa pagpuno, pukawin ang mga lasaw na gisantes, itlog, marjoram, bawang, asin, paminta at tinadtad na itlog. Ilagay ang pagpuno sa isang bahagi ng slab ng dibdib ng manok. Dahan-dahang gumulong.
Hakbang 4
Nangunguna sa makinis na tinadtad na bacon. Ilagay ang roll sa layer ng bacon at igulong muli, na parang paikot-ikot ang bacon sa roll.
Hakbang 5
Ilipat ang roll sa isang baking sheet. Itaas sa mantikilya (nut), iwisik ang rosemary. Painitin ang oven sa 180 ° C, pagkatapos ay ilagay ito sa loob ng 45-55 minuto. Payagan ang pag-roll upang palamig at, manipis na paghiwa, maghatid.
