Ang honey pie ay isang hindi pangkaraniwang at simpleng panghimagas na masarap lalo na't masarap sa bagong lutong tsaa. Ang pinong biskwit na may isang banayad na lasa ng honey ay maaaring dagdagan ng mga candied fruit, tinadtad na pinatuyong prutas o mani.
Honey cake na may itim na kurant
Kakailanganin mong:
- 160 g ng harina ng trigo;
- 2 kutsara. kutsara ng pulot;
- 125 g mantikilya;
- 4 na itlog ng itlog;
- 100 g ng icing sugar;
- 150 g na nakapirming itim na kurant;
- 1 kutsarita ng vanilla sugar;
- 0.25 kutsarita ng baking soda.
Ilagay ang pinalambot na mantikilya, pulbos na asukal, vanilla sugar, egg yolks at honey sa isang malalim na mangkok. Talunin ang lahat gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis. Salain ang harina, ihalo sa baking soda at magdagdag ng mga bahagi sa kuwarta. Linya ng isang baking sheet o ulam na may baking paper at ilagay dito ang kuwarta, i-level ito ng isang malawak na kutsilyo. Ikalat ang mga nakapirming itim na currant sa itaas at ilagay ang produkto sa isang oven na ininit hanggang sa 170 ° C. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi. Alisin ang mainit na cake kasama ang papel mula sa hulma at palamig sa pisara. Maghain ng gaan sa pulbos na asukal.
Pie na may pulot at mga candied na prutas
Kakailanganin mong:
- 250 g ng pulot;
- 220 g ng mantikilya;
- 100 g ng asukal;
- 3 itlog;
- 300 g ng harina ng trigo;
- 2 tsp baking powder;
- 2 kutsara. tablespoons ng candied lemon;
- 2 kutsara. kutsara ng pulot para sa pagpapabinhi.
Ilagay ang honey, butter at asukal sa isang mangkok. Painitin ang halo sa isang paliguan ng tubig hanggang sa ang mga kristal ay ganap na matunaw. Pukawin ng mabuti ang timpla at alisin ang mangkok mula sa init. Hayaan itong cool. Talunin ang mga itlog at idagdag ang mga ito sa pinaghalong honey buttery. Pagsamahin ang sifted harina na may baking pulbos at magdagdag ng mga bahagi sa kuwarta. Whisk hanggang makinis at idagdag ang makinis na tinadtad na candied lemon.
Takpan ang hulma ng baking paper, ibuhos ang kuwarta dito at ilagay sa oven na preheated hanggang 160 ° C. Maghurno ng cake ng halos 1 oras. Sa oras na ito, ang produkto ay dapat na tumaas at makakuha ng isang magandang ginintuang kulay. Alisin ang cake mula sa baking pan at agad na magsipilyo sa ibabaw ng likidong honey. Hayaan itong magbabad at gupitin ang mga inihurnong gamit. Ihain ang honey pie na mainit.
Pasas na honey pie
Kakailanganin mong:
- 60 g ng pulot;
- 2 itlog;
- 0.75 baso ng asukal;
- 100 g sour cream;
- 100 g ng harina ng trigo;
- 0.5 tasa na walang binhi na mga pasas;
- 0.5 tasa ng mga nogales;
- 1 hindi kumpletong kutsara ng baking soda.
Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng honey, sour cream at harina, sifted at halo-halong may soda. Gumamit ng isang taong magaling makisama upang gawing pare-pareho ang kuwarta. Crush ang mga mani sa malalaking mga mumo. Banlawan at patuyuin ang mga pasas. Magdagdag ng mga mani at pasas sa kuwarta, ihalo nang lubusan ang lahat.
Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma na may linya na baking paper. Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 220 ° C. Maghurno ng 40-45 minuto. Ilagay ang natapos na pie sa isang board, cool at gupitin.
