Sa palagay mo ba ang mga bola-bola ay gawa lamang sa karne? Hindi, maaari rin silang magawa mula sa mga kabute. At hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan. At ang mga meatballs ng kabute ay angkop para sa ganap na anumang ulam.
Kailangan iyon
- - 500 g ng mga kabute;
- - 2 ulo ng sibuyas;
- - 1 itlog;
- - 1 karot;
- - 1 kutsara. isang kutsarang sour cream;
- - 100 ML ng cream;
- - isang kutsarang mantikilya;
- - mga mumo ng tinapay.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga kabute sa tubig nang halos 15 minuto. Pagprito ng makinis na tinadtad na sibuyas sa isang kawali hanggang ginintuang kayumanggi.
Hakbang 2
Alisin ang mga kabute mula sa sabaw, tagain ito ng isang kutsilyo at pagsamahin sa mga piniritong sibuyas. Magdagdag ng kulay-gatas, itlog at mumo ng tinapay doon. Paghaluin ang lahat ng mabuti at asin.
Hakbang 3
Patuyuin ang iyong mga kamay ng malamig na tubig upang hindi dumikit ang mga tinadtad na karne sa iyong mga kamay. Bumuo ng mga bola-bola mula sa masa ng kabute at iprito ito sa natunaw na mantikilya hanggang sa luto ng kalahati.
Hakbang 4
Grate ang mga karot sa isang masarap na kudkuran at kumulo sa mantikilya. Pagkatapos ibuhos ang cream at pakuluan ang lahat.
Hakbang 5
Ilagay ang mga bola-bola sa sarsa at kumulo para sa isa pang 10 minuto.
