Halos lahat ay pamilyar sa sitwasyon kung ang mga produkto na may isang nag-expire na tagal ng pagkonsumo ay mananatili sa ref, na walang nangangahas na kumain o uminom, takot sa kanilang kalusugan. Kadalasan ang kefir ay nasa ganoong papel. Ibuhos - ang kamay ay hindi tumaas.
Sa kasong ito, palaging kailangan mong magkaroon ng maraming mga recipe sa stock upang magamit ang malusog at masarap na inumin.
Kailangan iyon
- Para sa mga pie:
- Kefir 1 baso;
- Flour 2 - 2, 5 baso (depende sa kalidad ng kefir at harina);
- Isang kurot ng asin;
- Soda 3/4 tsp
- Anumang pagpuno (piniritong repolyo na may mga sibuyas at itlog, makapal na siksikan, mansanas na may mga pasas).
- Para sa pizza:
- Kefir 1 baso;
- Harina ng 1 baso;
- Egg 2 pcs;
- Isang kurot ng asin
- Soda 1/2 tsp
- Lumalaki ang langis. para sa pag-grasa ng form 1 tsp.
- Pagpuno: ketchup, pinakuluang at pinausukang sausage, olibo, adobo na mga pipino, keso.
- Para sa mga pancake ng saging:
- Kefir 1 baso;
- Harina ng 1 baso;
- Itlog 1 pc;
- Asukal 2 kutsarang;
- Soda 1/4 tsp
- Hinog na saging 1 pc
- Lumalaki ang langis. para sa pagprito
Panuto
Hakbang 1
Mga Pie
Paghaluin ang mga sangkap para sa kuwarta (harina, kefir, soda, asin), ihalo ang lahat sa isang malambot na malambot na kuwarta. Gumulong kasama ang isang layer ng 1 cm, gumulong ng apat na beses, gumulong muli at ulitin ito ng ilang beses. Gumulong ng isang "sausage" mula sa kuwarta, ilagay sa ref ng kalahating oras.
Ilabas, putulin ang mga piraso ng kuwarta, bumuo ng mga pie mula sa kanila. Fry o maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ang mga piniritong pie na may repolyo at karne ay lalong mabuti mula sa kuwarta na ito.
Hakbang 2
Pizza.
I-on ang oven para sa pagpainit, setting ng 200 ° C.
Masahin nang mabuti ang mga sangkap para sa kuwarta (harina, kefir, itlog, asin, soda), ibuhos sa nakahandang amag.
Grasa ang tuktok ng ketchup, ilatag ang mga hiwa ng sausage, mga pipino, olibo, iwisik ang kalahati ng keso.
Maghurno ng 30-35 minuto hanggang sa halos luto, 5 minuto bago patayin, iwisik ang pizza sa natitirang keso.
Maaari mong baguhin ang teknolohiya nang kaunti at unang maghurno lamang ang pizza crust hanggang sa kalahating luto, at pagkatapos ay ilagay ang ketchup at pagpuno sa itaas, iwisik ang keso.
Hakbang 3
Mga banana pancake.
Paghaluin ang mga sangkap ng kuwarta (kefir, itlog, asukal, soda), dapat itong makuha ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
Mash isang saging na may isang tinidor, magdagdag ng isang maliit na kanela.
Painitin ang isang kawali at ibuhos ang kuwarta, na bumubuo sa mga pancake. Maglagay ng isang kutsarita ng masa ng saging sa bawat isa. Sa sandaling ang mga pancake ay kayumanggi, i-on ito sa isang spatula sa kabilang panig. Mayroon kaming saging na "inihurnong" pancake.
