Sa diyeta ng sinumang tao, lalo na ang mga kasangkot sa palakasan, polyunsaturated fats (linoleic at folic acid, omega 3/6/9) at mga protina ay dapat naroroon. Ang mani ay isa sa mga pagkaing naglalaman ng mga ito. At ang peanut paste ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Napakataas ng kaloriya at masustansya, kaya't masarap ito sa agahan. Naglalaman din ito ng isang madaling natutunaw na protina ng halaman, na naglalaman ng mahahalagang mga amino acid sa buhay at tumutulong na bumuo ng kalamnan, na ginagawa itong isa sa mga paboritong pagkain ng mga taong kasangkot sa pisikal na aktibidad.
Ang mga mani ay isang likas na antioxidant, samakatuwid mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa puso at mabawasan ang peligro na magkaroon ng mga karamdaman sa puso. Ang nut na ito ay mayaman sa mga bitamina at mineral at lalong kapaki-pakinabang kapag inihaw. Ang peanut butter ay tumutulong upang palakasin ang immune system at dagdagan ang pagtitiis ng katawan dahil sa mataas na nilalaman ng magnesiyo at sink. Ang natural na peanut butter ay nagdaragdag ng antas ng testosterone sa dugo, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kapwa proseso ng pagkawala ng timbang at pagsunog ng taba, at sa pagbuo ng mass ng kalamnan, pinipigilan ang pagdeposito ng labis na taba sa mga organo, ay isang mahusay na tool para sa pag-iwas ng iba`t ibang mga sakit.
Mayroong kaunting mga kawalan sa peanut butter. Ang una, pulos indibidwal, ay ang alerdyenisidad. Kung ang isang tao ay alerdye sa mga mani, kung gayon ang produktong ito ay kontraindikado para sa kanya. Ang pangalawang sagabal ay hindi magandang komposisyon ng kalidad. Ang mga walang prinsipyo na tagagawa ay maaaring mapanghimok ang lahat ng pagnanais na bilhin ang kapaki-pakinabang na produktong ito.
Ang homemade pasta ay ang pinaka-kapaki-pakinabang. Hindi ito maglalaman ng anumang hindi kinakailangan at nakakapinsalang mga additibo.
Mga Sangkap: mga mani, langis ng mirasol, pulot, asin.
1. Ang mga mani ay dapat hugasan at hayaang matuyo. Pagkatapos ay matuyo sa oven hanggang sa maging brownish. Ang husk ay dapat na madaling magmula sa nut. Ang kahandaan ng isang mani ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng pagtikim nito; hindi ito dapat maging hilaw at nasunog.
2. Balatan ang pinatuyong mani at gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng kape. Kailangan mong giling hanggang magsimula ang kulay ng nuwes upang ilihim ang peanut butter at ang mga kutsilyo ng gilingan ay nahihirapang gumalaw. Kapag ginagawa ito, siguraduhin na ang gilingan ay hindi masyadong nag-init, kung hindi man ay masunog ito. Kasama ang mga mani, mas mahusay na magdagdag ng isang pakurot ng asin sa gilingan. Pagkatapos ay hindi ito maluluto sa natapos na pasta.
3. Kung ang kapal ay masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng langis ng mirasol (o toyo). Para sa 200 gramo ng mga mani, halos 2 kutsara. mga langis.
4. Magdagdag ng honey sa panlasa. Kung ang mga mani ay gaanong inihaw, magkakaroon na sila ng isang matamis na lasa. Sa kasong ito, maaaring alisin ang pulot.
5. Gumalaw muli. Maaari mong gamitin ang isang blender na may isang kalakip na kutsilyo.
