Sa mga pelikulang banyaga, madalas mong makita kung paano kumakain ang mga bayani ng mga sandwich na may peanut butter, o peanut butter. Paano ka makakagawa ng iyong sariling peanut butter? Basahin sa aming artikulo!
Ang paggawa ng iyong sariling peanut butter ay hindi mahirap. Ang batayan nito ay mga mani, na mabibili sa anumang tindahan. Bago lutuin, ang mga mani ay kailangang ihanda: tuyo sa isang tuyong kawali o sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi, at alisin din ang brown shell. Mas gusto ng ilang tao na iwanan ang shell na ito, dahil hindi nito nasisira ang lasa, ngunit dahil sa mataas na nilalaman ng hibla, maaari itong magdagdag ng mga benepisyo, ngunit ang langis na ito ay naging mas magaspang at mas madidilim. Ang mga mani ay dapat na napaka-presko, dahil kahit na ang isang lumang nut ay maaaring masira ang lasa ng mantikilya.
Matapos maihanda ang mga mani, gilingin ang mga ito sa isang blender, pagdaragdag ng walang amoy na langis ng halaman at asin sa panlasa. Ang natapos na base ay dapat na sapat na makapal, ngunit hindi crumbly, at ang mga butil dito ay dapat na napakaliit - tulad ng mahusay na medium-ground table salt.
Pagkatapos ng pagluluto, ang peanut butter ay maaaring ilagay sa isang garapon na mahigpit na isinasara at kinakain, o maaari mong baguhin ang pangunahing recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng likidong honey sa lasa (ito ay kung paano ka makakakuha ng isang matamis na i-paste), o cocoa powder na pinainit sa mantikilya na may isang maliit na dami ng granulated sugar (upang makakuha ka ng chocolate peanut butter). Ang mantikilya na ito ay isang mahusay na kapalit ng binili na mga spread ng tsokolate.
