Anong regalo ang naghihintay para sa maliit na prinsesa para sa kanyang kaarawan?! Isang daan hanggang isa kung ano ang isang manika! At talagang gusto kong makakuha ng isang masarap na cake para sa aking kaarawan … Maaari mong pagsamahin ang dalawang regalo sa isa sa pamamagitan ng paggawa ng isang "Barbie" na cake. Ito ay nagkakahalaga ng babala kaagad: ito ay isang negosyo na masigasig sa paggawa, na nangangailangan ng isang malaking halaga ng oras at ilang mga kasanayan sa pagtatrabaho sa kusina. Ngunit ang gantimpala ay magiging masayang mga mata at masayang tawa ng maliit na kaarawan na babae!
Kailangan iyon
-
- Para sa cake:
- mga nakahandang bilog na cake na may diameter na 18-20 cm
- nagbabad na syrup
- cream
- prutas o berry (strawberry
- seresa
- mga raspberry
- mga milokoton
- saging)
- Bukod dito:
- Cling film
- manikang Barbie
- Pag-back ng Cardboard Cake
- Mga pangkulay sa pagkain
- Mga pastry bag at nozel ("bituin"
- "sheet"
- "punto")
Panuto
Hakbang 1
Kolektahin ang cake. Upang magawa ito, hugasan at patuyuin ang mga berry o prutas na napagpasyahan mong gamitin. Ang mga maliliit na berry ay maaaring magamit nang buo, ang malalaki ay maaaring putulin sa kalahati. Kung gumagawa ka ng cake na may mga milokoton o saging, gupitin ito sa manipis na mga hiwa (1-2 mm). Punoin ang mga cake na may pinalamig na syrup, simula sa gilid ng crust. Para sa isang cake, kailangan mo ng 5-7 na kutsarang syrup. Mag-iwan ng ilang syrup sa tuktok ng crust. Ilagay ang unang tinapay sa isang pagsuporta sa karton. Ilagay ang tatlong kutsarang cream sa ibabaw nito at pakinisin nang lubusan gamit ang isang malawak na kutsilyo o spatula. Ilagay ang prutas o berry na iyong pinili sa itaas. Susunod, itabi ang pangalawang layer ng cake, muli cream, muli berry. Ulitin para sa lahat ng mga cake maliban sa tuktok. Subukang i-level ang cream nang maingat hangga't maaari upang ang mga cake ay mahiga sa ibabaw ng bawat isa. Ilagay ang huling crust na may babad na bahagi sa mga berry at ibuhos ang natitirang syrup sa tuktok ng cake. Ang taas ng cake ay dapat na hindi bababa sa katumbas ng haba ng Barbie mula sa solong hanggang baywang, o mas malaki sa 3-4 cm. Linya muli ang cake nang maingat. I-balot ito ng mahigpit gamit ang cling film sa maraming mga layer upang hawakan nito ang hugis nito nang maayos at palamigin sa loob ng 5-6 na oras, pagpindot sa tuktok na may magaan na timbang - halimbawa, isang kahoy na pagputol.
Hakbang 2
Ihanda ang iyong manika. Hugasan ang iyong napiling Barbie. Itaas ang mga braso ng manika at balutin ng maayos ang katawan ng tao at mga binti ng Barbie gamit ang plastic na balot. Gumawa ng isang istilong buhok ng Barbie at maingat na balutin ang buhok ng manika sa plastik. Iguhit sa isang piraso ng papel ang isang sketch ng damit na isusuot ni Barbie.
Hakbang 3
Alisin ang naka-ipon na cake mula sa ref, alisin ang foil at maingat na i-trim ang mga cake gamit ang isang malawak, matalim na kutsilyo, pinuputol ang lahat ng mga iregularidad. Sa isang piraso ng papel, gumuhit ng isang bilog na katumbas ng bilog ng cake, markahan ang gitna at gupitin ang isang bilog na may diameter na 5 cm. Ilagay ang template ng papel sa cake at gupitin ang isang katulad na bilog sa mga cake na may isang matalim payat ang isa. Gumamit ng sipit o isang kutsara upang alisin ang gitna. Muli, kumuha ng isang malawak na kutsilyo at putulin ang mga nangungunang cake, na hinuhubog sa isang palda: makitid na baywang - malawak na ilalim. Gilingin ang mga hiwa ng cake at ang tinanggal na sentro sa isang blender sa isang mag-atas na masa, magdagdag ng kaunting condensadong gatas kung kinakailangan. Gumamit ng isang malawak na kutsilyo, spatula o palette kutsilyo upang i-level ang cake mula sa ibaba hanggang sa itaas. Palamigin muli sa loob ng 30-40 minuto.
Hakbang 4
Ihanda ang iyong tool sa dekorasyon: mga piping bag at nozel. Gumamit ng pangkulay sa pagkain upang kulayan ang cream. I-tornilyo ang nguso ng gripo sa piping bag, ilagay ang bag sa tabo, at i-on ang mga gilid sa loob - gagawin nitong mas madaling punan ng cream. Maghanda ng mga bag ng cream. Kunin ang cake sa ref, ipasok ang Barbie na nakabalot sa cling film sa gitna. Gamit ang isang malawak na kutsilyo, spatula o palette na kutsilyo, pangunahin ang cake na may cream (puti o ang kulay na iyong pinili bilang pangunahing para sa damit). Magbayad ng espesyal na pansin sa "baywang" - ang lugar kung saan sumali ang cake sa manika. Gamitin ang attachment ng dahon upang makagawa ng ruffles. Gamitin ang kalakip na "bituin" upang makagawa ng mga flounces, bulaklak at isang "lace" na bodice ng damit. Palamutihan ng nakakain na mga rhinestones kung kinakailangan.
Hakbang 5
Palayain ang buhok ng manika mula sa kumapit na pelikula, ayusin ang buhok. Kung kinakailangan, maingat na putulin ang labis na cling film mula sa manika na may gunting ng kuko. Gumamit ng isang tuwalya ng papel upang alisin ang anumang mga bakas ng cream mula sa pag-back.
Ngayon ay kailangan mo lamang magbigay ng isang kahanga-hangang regalo sa maliit na batang babae ng kaarawan!
