Sa katunayan, ang pizza ay isang pambansang pagkaing Italyano, na isang manipis na bilog na cake ng teksto na nilagyan ng mga kamatis at keso. Ang mga homemade pizza, kung saan, marahil, minana lamang ang kuwarta, keso at pangalan mula sa kanilang prototype, kung minsan ay mukhang ganap na magkakaiba. Gayunpaman, hindi ito pipigilan ang mga ito mula sa napakasarap at madaling gampanan.
Kailangan iyon
- 1 maliit na tinapay;
- 300 g sausage o ham;
- 2-3 kamatis;
- 200 g ng keso;
- ketsap;
- mayonesa;
- mustasa;
- Asin at paminta para lumasa.
Panuto
Hakbang 1
Dalawang pizza mula sa isang tinapay
Gupitin ang isang maliit na tinapay sa kalahati ng haba. Alisin ang mumo mula sa parehong halves upang lumikha ng dalawang "reservoirs" para sa pagpuno. Ikalat ang parehong mga kalahati sa loob ng isang halo ng ketchup at mayonesa. Gupitin ang sausage, mga kamatis at mga adobo na pipino nang maliit hangga't maaari at ilagay sa mga kalahati ng tinapay.
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, iwisik ang mga pizza sa itaas. Huwag maglagay ng labis na keso - matutunaw ito sa oven, maaari itong kumalat at masunog.
Ilagay ang mga pizza sa isang baking sheet at ilagay ang mga ito sa oven, preheated sa 180 degrees, sa 10-15 minuto.
Hakbang 2
Loaf pizza na may takip
Gupitin ang isang maliit na tinapay nang pahaba, ngunit upang ang itaas na bahagi ay mas maliit kaysa sa mas mababang isa. Alisin ang karamihan ng mumo mula sa ilalim. Ikalat ito sa isang halo ng ketchup at mayonesa.
Ilagay ang makinis na tinadtad na sausage, mga kamatis, adobo na mga pipino sa ibabang bahagi. Lubusan na ihalo ang ketchup, mayonesa at mustasa, itaas ang pizza na may sarsa na ito, iwisik ang gadgad na keso sa itaas. Takpan ang tuktok ng pangalawang kalahati ng tinapay at ilagay sa preheated oven para sa 10-15 minuto.
