Ang sopas na may pasta, beans at ground beef ay isang orihinal at napaka-kasiya-siyang ulam na maaaring ihanda sa kalahating oras lamang. Ang resipe na ito ay dapat isaalang-alang para sa mga nais kumain ng masarap, ngunit sa parehong oras ay hindi nais na gugulin ang buong araw sa kalan.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa 4 na tao:
- - langis ng oliba;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - isang maliit na sibuyas;
- - 200-250 g ng ground beef;
- - 1 litro ng sabaw ng manok;
- - isang lata ng mga kamatis sa kanilang sariling katas (mga 400 g);
- - 100 g ng puti at pula na de-latang beans;
- - 2 kutsarita ng chili pulbos;
- - 1, 5 kutsarita ng kumin;
- - Asin at paminta para lumasa;
- - 300 g ng pasta ng anumang hugis;
- - 60-70 g ng gadgad na keso ng Cheddar;
- - 2 kutsarang tinadtad na perehil.
Panuto
Hakbang 1
Init ang langis ng oliba sa isang bigat na lalagyan na kasirola. Iprito ang kinatas na bawang, tinadtad na sibuyas at giniling na karne ng baka hanggang malambot ang karne.
Hakbang 2
Ibuhos ang sabaw ng manok, ilagay ang mga beans at kamatis sa isang kasirola, panahon na may chili powder, cumin, asin at paminta.
Hakbang 3
Dalhin ang sopas sa isang pigsa at ibuhos ang pasta sa isang kasirola. Sa lalong madaling pakuluan muli ang sopas, bawasan ang init at kumulo sa ilalim ng saradong takip hanggang maluto ang pasta - mga 13-15 minuto.
Hakbang 4
Inalis namin ang sopas mula sa init, idagdag ang keso sa kawali. Pagkatapos ng 2-3 minuto, kapag natunaw ang keso, maaaring ihain ang sopas, pinalamutian ng perehil.
