Ang isang masarap at kagiliw-giliw na meryenda ay medyo madaling ihanda. Halimbawa, pinatunayan ito ng mga pinalamanan na curd cake. Huwag maging tamad upang maghurno sa kanila at mangyaring ang iyong pamilya at mga kaibigan ay kasama nila.
Kailangan iyon
- Pasa:
- - keso sa maliit na bahay 1, 8% - 150 g;
- - mantikilya - 100 g;
- - harina - 150 g;
- - starch potato - 40 g;
- - baking pulbos - 1 kutsarita;
- - asin - 1/4 kutsarita.
- Pagpuno:
- - matapang na keso - 100 g;
- - sausage - 100 g;
- - adobo na pipino - 50 g;
- - paminta ng Bulgarian - 20 g;
- - berdeng mga sibuyas -20 g;
- - sarsa ng kamatis - 3 kutsarang.
Panuto
Hakbang 1
Una, ihanda ang kuwarta para sa mga curd cake. Upang magawa ito, pagsamahin ang sumusunod: patatas na almirol, harina ng trigo, at asin at baking pulbos. Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay sa isang hiwalay na mangkok na may paunang natunaw na mantikilya. Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa nagresultang timpla at ihalo ang lahat hanggang sa ang isang homogenous at malambot sa touch mass ay nakuha. Panatilihin ang kuwarta sa lamig ng 30 minuto.
Hakbang 2
Sa mga adobo na mga pipino at sausage, gawin ito: gupitin ito ng isang kutsilyo sa medyo manipis na mga piraso. Grind ang matapang na keso gamit ang isang magaspang kudkuran.
Hakbang 3
Ang pagsasama-sama ng mga adobo na pipino na may sausage, idagdag sa kanila ay tinadtad din sa maliliit na piraso ng bell pepper at makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas. Paghaluin ang lahat ayon sa nararapat.
Hakbang 4
Matapos ang paglamig ng kuwarta, igulong ito sa isang layer, ang kapal nito ay hindi hihigit sa 3 millimeter. Pagkatapos, gamit ang isang ulam na may isang bilog na leeg, gupitin ang mga numero mula rito - ang kanilang lapad ay dapat na humigit-kumulang na katumbas ng 10 sentimetri.
Hakbang 5
Matapos mailagay ang mga nagresultang tortillas sa isang baking sheet na sakop ng baking paper, magsipilyo sa kanila ng sarsa ng kamatis, pagkatapos ay pantay na ikalat ang halo ng gulay sa kanila at iwisik ng gadgad na keso. Ang keso ay dapat na gaanong pinindot sa pagpuno. Maghurno ng pinggan sa form na ito sa temperatura na 180 degree para sa isang kapat ng isang oras.
Hakbang 6
Palamig ang nagresultang meryenda, pagkatapos ay matapang na ihatid ito sa mesa. Handa na ang mga napuno na curd cake!
