Isang natatanging recipe para sa instant na cupcake, na hindi magdadala sa iyo ng maraming oras, iyon ang para sa pangalan nito. Ang mga ito ay inihurnong may kefir, sour cream, gatas, at kung minsan ay idinagdag ang mayonesa. Maaari kang mag-eksperimento sa ganitong uri ng pagluluto sa hurno, magdagdag ng mga candied na prutas, siksikan, tsokolate sa kuwarta, kung ano ang nais ng iyong kaluluwa. Marami ring mga pagkakaiba-iba sa kung ano ang maghurno ng ganitong uri ng pagluluto sa hurno, maaari itong maging isang oven, isang mabagal na kusinilya, isang gumagawa ng tinapay at maraming iba pang mga aparato. Upang mapanatiling malambot at mahangin ang mga inihurnong kalakal, dapat kang laging magdagdag ng baking soda sa kuwarta.
- Mga itlog ng manok - 4 na piraso;
- Granulated asukal - 150 gramo;
- Margarine (hindi malamig) - 150 gramo;
- Kefir - 2 baso;
- Asin - isang kurot;
- Soda - 1 tsp;
- Vanillin - 1 sachet;
- Mga pasas - 1/2 tasa
- Unang antas ng harina - 250 gramo;
- Citric acid - 1 kutsara;
- Powdered sugar - kung kinakailangan;
- Ibuhos ang mga pasas sa tubig sa temperatura ng kuwarto, banlawan, alisan ng tubig, punan muli ng tubig at iwanan upang magluto ng kalahating oras.
- Talunin ang mga itlog na may isang taong halo kasama ang kefir at margarine.
- Pinapatay namin ang soda, sitriko acid.
- Magdagdag ng asin, slaked soda at harina ng trigo sa nagresultang timpla (ang pagkakapare-pareho ay dapat na tulad ng pancake).
- Magdagdag ng vanillin at mga pasas sa kuwarta, ihalo.
- Ibuhos ang nagresultang masa sa handa na form, na dati ay may langis na margarin.
- Naghurno kami sa 180 degree hanggang malambot.
- Maaari mong suriin ang kahandaan ng anumang pagbe-bake tulad ng sumusunod: butasin ito ng isang tuhog, kung walang natitirang hilaw na kuwarta dito, handa na ito. (Huwag buksan ang oven sa bawat oras, maaaring tumira ang cake).
- Inilabas namin ang cake sa oven, inilalagay ito sa isang ulam at, kung kinakailangan, iwisik ito ng may pulbos na asukal, o ibuhos ito sa icing.
