Ang isang hindi pangkaraniwang rolyo ng mga sheet ng nori, tinadtad na isda, bigas at gulay ay isang masarap, maganda at mabangong ulam. Ito ay simple at madaling maghanda at maghurno nang mabilis.
Mga sangkap para sa tinadtad na karne:
- 1 karot;
- 0.8 kg ng sariwang rosas na salmon;
- 1, 5 kutsarang toyo;
- ¼ kutsaritang ground pepper.
Mga sangkap para sa pagpuno:
- 2 sheet ng nori;
- 50 g ng bigas;
- 100 g paminta ng kampanilya;
- 15 g perehil;
- 2 kutsarang Teriyaki marinade sauce.
Paghahanda:
- Hugasan ang rosas na salmon, alisin ang balat, alisin ang mga buto at gupitin sa mga cube, ilagay sa isang blender mangkok at talunin hanggang sa tinadtad.
- Peel ang mga karot, hugasan, kuskusin sa isang mahusay na kudkuran at idagdag sa tinadtad na isda. Timplahan ang lahat ng paminta, ihalo hanggang makinis. Pagkatapos ibuhos ang toyo sa isda, pukawin muli.
- Ikalat ang kumapit na pelikula sa desktop. Sa pelikula sa isang layer (sa anyo ng isang rektanggulo), ilapat ang isda at karot na masa, pakinisin ito at takpan ng mga sheet ng nori.
- Pakuluan ang bigas hanggang luto at banlawan, gupitin ang paminta ng Bulgarian sa mga cube, at i-chop lamang ang perehil gamit ang isang kutsilyo. Pagsamahin ang lahat ng ito sa isang lalagyan, timplahan ng sarsa ng marinade at ihalo.
- Ilapat ang handa na bigas sa isang layer sa mga nori sheet at makinis.
- Gamit ang cling film, bumuo ng isang rolyo, balutin ito sa foil, ilagay ito sa isang baking sheet at ipadala ito sa oven na ininit sa 190 degree sa loob ng 25 minuto.
- Pagkatapos ng oras na ito, ang roll ay dapat na untound at browned sa oven para sa tungkol sa 10 minuto.
- Alisin ang natapos na rolyo mula sa oven, ilipat sa isang pinggan, gupitin, palamutihan ng mga hiwa ng dayap sa itaas (maaari kang gumamit ng isang pipino) at sa mga gilid na may mga kamatis na cherry na may mga sprig ng herbs. Paglilingkod na mayroon o walang isang ulam.
