Ang masarap na kuwarta ng lebadura ay makagawa ng mga inihurnong kalakal hindi lamang masarap, ngunit mabilis din.
Kailangan iyon
- Pasa:
- - 2 baso ng gatas;
- - 4 na baso ng harina;
- - maliit na pakete ng lebadura 11 g;
- - 2 kutsara. l. Sahara;
- - 0.5 tsp asin;
- - 2 kutsara. l. langis ng mirasol.
- Pagpuno:
- - mga buto ng poppy na 0.5 tasa;
- - asukal na 0.5 tasa;
- - mantikilya 100 g;
- - itlog 1 pc.
Panuto
Hakbang 1
Dissolve yeast sa maligamgam na gatas at paghalo ng mabuti. Idagdag ang natitirang mga sangkap, ang huling langis ng halaman. Paghaluin ang lahat, ilagay ang kuwarta sa isang plastic bag at ilagay ito sa ref sa loob ng 1, 5-2 na oras.
Hakbang 2
Ngayon ay inihahanda namin ang pagpuno.
Matunaw ang mantikilya sa mababang init at cool sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 3
Banlawan at patuyuin ang poppy. Paghaluin ang mga pinatuyong binhi ng poppy na may asukal.
Hakbang 4
Pagkatapos ng isang oras at kalahati o dalawa, kinukuha namin ang kuwarta sa ref. Igulong ang kuwarta para sa isang rolyo, 0.8-1 cm ang kapal.
Hakbang 5
Grasa ang kuwarta na may natunaw na mantikilya at ikalat ang mga buto ng poppy at asukal sa buong ibabaw.
Hakbang 6
I-twist ang rolyo at gupitin sa maliliit na rolyo na 2 cm ang lapad, na mukhang napakaganda at pampagana sa hiwa.
Hakbang 7
Grasa ang mga tinapay na may isang binugbog na itlog, umalis sa loob ng 10 minuto. Sa oras na ito, ang mga produktong lebadura ay tataas nang bahagya, bibigyan sila ng pagiging mahangin kapag nagbe-bake. Inilalagay namin sa oven sa temperatura na 180 degree.
