Masustansya, magaan, balanseng at hindi kapani-paniwalang kasiya-siya, ito ang masasabi mo tungkol sa mga roll ng zucchini. Ang mga ito ay naging napaka makatas, mabango at mabait.
Kailangan iyon
- 1 zucchini
- kamatis - 3 mga PC,
- 1 sibuyas
- bell pepper,
- ilang mga sibuyas ng bawang
- pinakuluang fillet ng manok,
- matapang na keso - 35 gramo,
- 1 yolk,
- cottage cheese - 2 tablespoons,
- langis ng gulay - 2 tablespoons,
- isang halo ng mga halamang italyano,
- kumuha ng asin
- ilang ground pepper.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang sibuyas, bell pepper at bawang ng sibuyas, gupitin sa maliit na piraso.
Sa isang kasirola, painitin ang langis ng halaman at iprito ang mga tinadtad na gulay. Pagluluto ng gulay hanggang malambot at transparent. Timplahan ng kaunti ang mga halaman, asin at paminta.
Hakbang 2
Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa malalaking piraso. Magdagdag ng mga kamatis sa gulay, pukawin at lutuin para sa isa pang limang minuto. Alisin ang sarsa mula sa apoy at gilingin ito sa isang blender hanggang sa makinis. Ipamahagi ang sarsa ayon sa hugis o maliit na bahagi na hulma.
Hakbang 3
Huhugasan namin ang zucchini, gupitin ang mga hiwa (mga 10 hiwa). Iprito ang zucchini sa isang tuyong kawali hanggang sa gaanong kayumanggi.
Hakbang 4
Naghahalo kami ng keso sa maliit na bahay, itlog ng itlog, asin at paminta.
Gupitin ang manok sa maliit na piraso. Paghaluin ang karne na may keso sa maliit na bahay, masahin hanggang makinis.
Hakbang 5
Maglagay ng isang maliit na bahagi ng pagpuno sa isang zucchini plate at igulong ito. Makakakuha kami ng halos 10 rolyo. Ilagay ang mga rolyo sa isang baking dish at painitin ito ng kaunti sa sarsa ng gulay. Budburan ng gadgad na matapang na keso at ilagay sa oven.
Hakbang 6
Naghurno kami ng mga zucchini roll para sa 10-15 minuto sa 220 degree. Ihain ang zucchini ng mainit.
