Ang resipe na ito ay perpekto para sa mga tagahanga ng balanseng diyeta. Ang isang magaan at masarap na ulam ay hindi sasaktan ka kahit na sa huli na hapunan. Ang salad ay may maanghang na lasa at nasiyahan nang maayos ang gutom.
Kailangan iyon
- - 200 g dibdib ng manok;
- - 300 g ng Intsik na repolyo;
- - 1 matamis na pulang paminta;
- - 2 matamis at maasim na mansanas;
- - 125 g ng natural na yogurt;
- - 1 tsp lemon juice;
- - 2 tsp dijon mustasa;
- - 15 g buckwheat honey;
- - 20 ML ng gulay o langis ng oliba;
- - asin sa dagat, paminta sa lupa, pinatuyong dill - tikman.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube. Crush o chop ang bawang. Iprito ang gruel sa mainit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng asin at itim na paminta doon. Alisin ang bawang mula sa langis at gaanong iprito ang mga piraso ng manok dito. Magluto ng hindi hihigit sa 5 minuto upang panatilihing makatas ang karne.
Hakbang 2
Patuyuin ang hugasan na repolyo gamit ang isang napkin, gupitin ang mga dahon nito sa manipis na mga piraso. Peel ang mansanas at paminta, gupitin. Dapat mo munang alisin ang balat mula sa mansanas at iwisik ang lemon juice upang hindi ito dumilim. Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok ng salad. Idagdag ang mga pritong fillet ng manok sa mga ito. Pukawin
Hakbang 3
Gamit ang isang taong magaling makisama sa isang mangkok, pagsamahin ang natural na yogurt, honey, Dijon mustasa at pinatuyong dill. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Season salad na may nagresultang timpla.
