Ang salmon at spinach pie ay naging napakasarap at nagbibigay-kasiyahan. Kadalasan ang fish pie na ito ay hinahain sa mga salad ng gulay. Bilang karagdagan sa spinach, ang ligaw na bawang ay napakahusay para sa naturang pagluluto sa hurno.
Kailangan iyon
- - 3.5 baso ng harina;
- - 300 g fillet ng salmon;
- - 100 g ng mantikilya;
- - 4 na itlog;
- - 1 pack ng frozen spinach;
- - 3 kutsara. kutsarang cream;
- - nutmeg, paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang harina sa natunaw na mantikilya, pukawin. Magdagdag ng isang pula ng itlog sa kuwarta (kapaki-pakinabang pa rin ang protina), ihalo. Kung ang kuwarta ay masyadong tuyo, magdagdag ng malamig na tubig.
Hakbang 2
Hatiin ang kuwarta sa dalawa, igulong. Ang flatbread para sa ilalim ng cake ay dapat na bahagyang mas malaki upang masakop ang ilalim at mga gilid ng kawali. Takpan ang hulma ng pergamino na papel, ilagay ang unang piraso ng kuwarta sa itaas, at palamigin sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 3
Fry ang spinach sa langis ng oliba (hindi hihigit sa dalawang minuto), ganap na cool. Gupitin ang salmon fillet sa maliliit na piraso, ihalo sa spinach, tatlong itlog at ang natitirang protina, cream. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa, timplahan ng nutmeg para sa lasa.
Hakbang 4
Ilabas ang kuwarta ng kuwarta, ilatag ang pagpuno at ilagay ang isang mas maliit na bilog ng kuwarta sa itaas. Kung nais mo, maaari kang gumawa ng isang bukas na pie, lumalabas na hindi gaanong maganda at masarap. Kurutin ang mga gilid, gupitin ang kuwarta upang ang singaw ay makatakas nang mahinahon.
Hakbang 5
Maghurno ng salmon at spinach pie sa loob ng 30-40 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree. Paghatid ng pinalamig.
