Ang maliwanag na araw ay tumatawag sa kalikasan. Ano ang lutuin sa labas? Kung kumain ka ng mga kebab sa panahon ng bakasyon ng Mayo, pagkatapos ay gumawa ng isang masarap na masarap na isda sa apoy. Nasa ibaba lamang ang masarap na resipe.
Kailangan iyon
- - 2 mackerel,
- - 2 mga sibuyas,
- - 25 gramo ng mga arrow ng bawang,
- - asin sa lasa,
- - ground black pepper sa panlasa,
- - 50 gramo ng toyo,
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
I-defrost ang mackerel nang maaga. Banlawan ang mga arrow ng bawang (dahon). Peel ang mga sibuyas at gupitin sa daluyan ng mga piraso.
Hakbang 2
Peel, hugasan, putulin ang mga lasaw na mackerel, alisin ang mga palikpik na may gunting, alisin ang mga loob, banlawan, tuyo.
Hakbang 3
Pinong gupitin ang mga arrow ng bawang at ihalo sa mga sibuyas, timplahan ng pampalasa, asin, magdagdag ng 50 gramo ng toyo at pukawin.
Hakbang 4
Punan ang mga bangkay ng mackerel ng nagresultang pagpuno at ilagay ang mga ito sa natitirang pagpuno. I-marinate ang isda sa ganitong paraan ng isang oras. Alalahaning paulit-ulit na buksan ang inatsara na isda.
Hakbang 5
Habang ang pag-amoy ng isda, lutuin ang mga uling. Ilagay ang 2-3 sprigs ng mga batang seresa sa mga uling (para sa lasa).
Hakbang 6
Alisin ang mackerel at iwaksi ang mga labi ng pag-atsara. Kuskusin ang bangkay ng isda ng langis ng halaman, pagkatapos ay ilagay ito sa handa na wire rack. Iprito ang isda sa uling ng sampung minuto sa bawat panig. Ilipat ang nakahandang isda sa isang ulam, ihain kasama ang mga gulay, sariwang halaman at iyong paboritong softdrink.
