Walang alinlangan, ang pinakamahusay na ulam sa init ng tag-init ay ang salad. Upang ito ay maging hindi lamang masarap at malusog, ngunit din upang magmukhang mahusay, kailangan mong bigyan ng espesyal na pansin ang pagputol ng mga gulay. Ang isa sa mga pangunahing sangkap sa halos anumang salad ng gulay ay paminta. Mayroong mga tonelada ng mga paraan upang paghiwa-hiwain ang mga peppers nang maganda, kahit na hindi ka chef.
Kailangan iyon
- - isang board para sa pagputol ng mga gulay
- - matalim na malaking kutsilyo
- - isang kutsilyo para sa paglilinis ng mga gulay
- - bell pepper
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang lubusan na hugasan at pinatuyong bell pepper at ilagay ito nang pahalang sa isang chopping board, upang ang hawakan ay nasa gilid ng kamay kung saan hawak mo ang kutsilyo. Gumamit ng regular, maayos na kutsilyo sa kusina.
Hakbang 2
Hawakan ang paminta gamit ang iyong libreng kamay at gumamit ng isang kutsilyo upang putulin ang tuktok ng kampanilya paminta sa isang paraan upang putulin ang buntot at ilantad ang mga binhi at mga partisyon sa loob ng gulay. Paluwagin ang pinutol na bahagi ng paminta mula sa nakapusod at itabi ito upang maaari mong i-chop ito sa ibang pagkakataon. Putulin ang isang maliit na bahagi ng kabaligtaran na dulo ng paminta, at itabi din ang bahaging iyon ng paminta. Ngayon ang parehong mga dulo ng iyong peppers ay putol.
Hakbang 3
Ilagay nang patayo ang mga peppers sa isang chopping board. Dahan-dahang gupitin ang mga peppers pahaba mula sa isang gilid. Inilalagay namin ang iyong pansin sa ang katunayan na ang paminta ay dapat na i-cut lamang sa isang gilid, hindi mo dapat gupitin ang paminta ng kampanilya sa kalahati - ito ay kumplikado sa karagdagang paglilinis ng mga buto.
Hakbang 4
Itabi ang gulay sa tagiliran nito at dahan-dahang patakbuhin ang kutsilyo sa loob nito, habang tinatanggal ang mga buto at lamad sa loob ng paminta. Ito ay pinaka-maginhawa upang maisagawa ang aksyon na ito gamit ang isang kutsilyo para sa pagbabalat ng mga gulay, ngunit kung wala kang isa, pagkatapos ay maaari kang magpatuloy na gumana sa isang ordinaryong, maayos na kutsilyo sa kusina.
Hakbang 5
Alisin ang takip ng mga paminta sa pisara na nakaharap sa loob ang panloob at simulang hiwain ang mga piraso - pahaba o patagilid, nakasalalay sa kung paano mo nais na palamutihan ang iyong ulam. Para sa kaginhawaan, maaari mong i-cut ang nagresultang strip ng paminta sa kalahati upang gawing mas maikli ang mga dayami. Gayundin, sa paglilinis ng gulay na ito, magiging maginhawa upang gilingin ito sa maayos na mga cube na perpektong umaangkop sa salad.
Hakbang 6
Dice ang itinakdang mga piraso ng paminta ng kampanilya, o gupitin ito sa di-makatwirang mga hugis na geometriko at palamutihan ang iyong ulam.
