Napakadali at simpleng ihanda ang Semolina pie. Ito ay angkop sa anumang mesa, kapwa maligaya at para sa pag-inom ng tsaa ng pamilya. Ang pie ay naging napaka mabango, maganda at hindi kapani-paniwalang masarap.
Kakailanganin mong:
1 kutsara semolina, 1 kutsara. kefir o yogurt, 2/3 tbsp. asukal, 1/2 tsp. asin na walang slide, 1 tsp. ang soda ay pinahid ng suka, 2 itlog, 1 bag ng vanillin, 1 kutsara. l. langis ng mirasol, 100 gr. sariwa o frozen na berry (ligaw na berry, cranberry, viburnum, sea buckthorn, cherry), 1 lata ng pinakuluang gatas na condens.
Ibuhos ang semolina, asukal, asin at vanillin sa isang mangkok. Paghaluin ang lahat ng ito ng mabuti at ibuhos sa kefir, scrambled egg, quenched soda. Paghaluin mong mabuti ang lahat ng ito.
Grasa isang kawali o baking sheet na may langis na halaman. Kung nais mong manatili ang mga berry kapag inihurnong sa itaas, pagkatapos ibuhos ang kuwarta sa isang kawali o baking sheet at iwisik ang mga berry sa itaas. Sa ibang kaso, idagdag ang mga berry habang pagmamasa.
Ipinapadala namin ang aming pie sa isang preheated oven sa 180-200 degree. Nagbe-bake kami ng 30-40 minuto. Hanggang sa ginintuang kayumanggi. Matapos ang cooled ng cake, gupitin ito sa cake, ilagay ito sa isang ulam, ibabad ito sa syrup at lagyan ito ng condensadong gatas.
