Ang mga bola na gawa sa mga crab stick o karne ay maaaring ligtas na mailagay sa maligaya na mesa. Ang pampagana na ito ay mukhang napakaganda at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang paggawa ng mga crab ball ay napakadali.
Kailangan iyon
- - 2 pack ng crab sticks;
- - 4 na itlog;
- - 1 pakete ng naprosesong keso;
- - kalahating kamatis;
- - mga gulay ng dill at perehil;
- - mayonesa;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, takpan ng malamig na tubig para madaling malinis. Kapag ang mga itlog ay cool, alisan ng balat ang mga ito. Gupitin ang tatlong itlog nang napaka makinis, at ihiwalay ang itlog mula sa ika-apat. Maaaring magamit ang protina para sa ibang pagkain o maidagdag dito.
Hakbang 2
Gupitin ang mga stick ng alimango sa maliliit na piraso, o mas mahusay, rehas na bakal. Grate din ang natunaw na keso. Tanggalin ang dill ng makinis sa isang hiwalay na mangkok. Grate isang yolk sa isa pang plato.
Hakbang 3
Pagsamahin ang keso, mga stick ng alimango o karne ng alimango, mga itlog. Timplahan ng asin upang tikman at timplahan ng mayonesa. Bumuo ng isang pinahabang binti ng kabute, at hatiin ang natitira sa 2 bahagi. Isawsaw ang kalahati ng mga ito sa tinadtad na dill at ang kalahati sa gadgad na pula ng itlog.
Hakbang 4
Ilagay ang mga bola ng mga crab stick sa isang pinggan sa paligid ng tangkay para sa kabute. Ilagay ang kalahati ng pulang kamatis dito at palamutihan ang sumbrero na may puting mga tuldok na mayonesa. Mayroon kang isang magandang kabute. Maglagay ng mga sprill ng dill at perehil sa paligid ng damo.
