Ang mga fruit salad ay nagiging mas popular, at hindi kataka-taka na madali silang maghanda, malusog at masustansya. At kung magpapakita ka ng isang maliit na imahinasyon, maaari kang gumawa ng isang tunay na obra ng pagluluto sa iyong sariling mga kamay.
Kailangan iyon
- - 4 na mga pcs avocado;
- - 3 mga PC ng orange peach;
- - 100 g ng mga arugula greens;
- - 150 g mozzarella keso;
- - 50 g alphacho;
- - 50 g ng mga nogales;
- - 20 g ng langis ng cedar nut;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Para sa salad, ang mga hinog na avocado na may isang maliit na malambot na sapal ng isang ilaw na berde o madilaw na kulay ay angkop. Hugasan ang abukado, patuyuin. Malumanay na balatan ang balat ng isang matalim na kutsilyo. Gupitin sa dalawang bahagi at alisin ang buto. Gupitin ang laman ng abukado sa manipis na mga hiwa o maliit na piraso.
Hakbang 2
Kumuha ng mga milokoton. Ang mga matamis na orange na milokoton o flat pink peach ay gumagana nang maayos para sa resipe na ito. Hugasan ang mga milokoton, gupitin ang mga halves at alisin ang hukay mula sa gitna. Kung hindi mo gusto ang mga balat ng peach, alisan ng balat bago i-cut. Gupitin ang mga milokoton sa manipis na mga hiwa.
Hakbang 3
Hugasan ang sariwang arugula sa cool na tubig, tuyo at ilipat sa isang tasa. Grate mozzarella at alfacho cheese sa isang masarap na kudkuran. Peel ang mga walnuts at hatiin ang mga ito sa malalaking piraso sa halves o quarters. Magdagdag ng keso, avocado, peach, walnuts sa rucola, gaanong asin at magdagdag ng isang maliit na cedar nut oil. Maaari rin itong mapalitan ng balsamic o sarsa ng oliba. Gawin ang banayad na salad bago ihain.
